Καστανό ρύζι: 10 οφέλη για την υγεία

Το καστανό ρύζι είναι η «ακατέργαστη» εκδοχή του κλασικού λευκού, που όμως χάρη στη διατήρηση του κέλυφούς του, καθίσταται ανώτερο σε θρεπτική αξία – είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, θειαμίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και κάλιο. Αποτελεί ακόμη εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος ή για εκείνους που πάσχουν από διαβήτη, λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη.

Διαβάστε τα 10 οφέλη που προσφέρει η κατανάλωση του καστανού ρυζιού, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής:

1. Είναι πλούσιο σε σελήνιο, το οποίο έχει την ιδιότητα να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και αρθρίτιδας, καθώς και αντικαρκινική δράση.

2. Περιέχει μαγνήσιο. Μόλις μία κούπα καστανό ρύζι, αρκεί για να καλύψει το 80% της καθημερινής πρόσληψης σε μαγνήσιο, που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Το μαγνήσιο βοηθά τον οργανισμό να συνθέσει τα λίπη, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του νευρικού και αναπαραγωγικού συστήματος.

3. Αποτελεί πηγή αυτοφυών ελαίων, τα οποία είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμβάλλουν στη διατήρηση των ομαλών επιπέδων της χοληστερόλης.

4. Βοηθάει στην απώλεια βάρους. Οι ίνες, που περιέχει το καστανό ρύζι βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην διευκόλυνση της διαδικασίας πέψης. Το καστανό ρύζι είναι η ιδανική λύση για όσους προσπαθούν να χάσουν κιλά, καθώς παρέχει θρεπτική και χαμηλή θερμιδική αξία, ενώ παράλληλα δίνει την αίσθηση του κορεσμού, κάτι που σημαίνει μικρότερες μερίδες.

5. Θεωρείται σχεδόν «ολικής άλεσης», αφού δεν έχει χάσει την «ακεραιότητά» του από την επεξεργασία. Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν αποδειχτεί, ότι μειώνουν σημαντικά τη δημιουργία αρτηριακής πλάκας, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων αλλά και τα επίπεδα της υψηλής χοληστερόλης.

6. Είναι αντιοξειδωτική πηγή. Συνήθως, οι περισσότεροι συνδέουμε την αντιοξειδωτική δράση με τρόφιμα, όπως είναι οι φράουλες, τα μούρα και άλλα φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, τα συστατικά του καστανού ρυζιού τού δίνουν επάξια μία θέση ανάμεσα στις καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές.

7. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου με τα τρόφιμα, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

8. «Σύμμαχος» κατά του διαβήτη. Το καστανό ρύζι συμβάλει στην ισορροπία των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, επομένως είναι μία μοναδική διατροφική πηγή για όσους πάσχουν από διαβήτη. Έρευνες μάλιστα, έχουν δείξει, ότι όσοι καταναλώνουν μισή κούπα καστανό ρύζι σε καθημερινή βάση, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη κατά 60%.

9. Αποτελεί ιδανική τροφή για παιδιά, χάρη στην πυκνότητα των θρεπτικών συστατικών και ινών, που περιέχουν.

10. Καταπολεμά την «καντιντίαση». Η φυσική πεπτικότητα του καστανού ρυζιού σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, μπορεί να βοηθήσει το ευαίσθητο πεπτικό σύστημα να θεραπευτεί από ενδεχόμενη υπερανάπτυξη των μικροοργανισμών του ζυμομύκητα.

πηγή: nez.gr

Πώς να μεγαλώσετε τα μαλλιά σας... πολύ γρήγορα!

Γνωρίζατε ότι υπάρχει τρόπος να μεγαλώσετε τα μαλλιά σας πολύ γρήγορα και να είναι και σούπερ υγιή; Αυτή η ρουτίνα θα κάνει τα μαλλιά σας να αυξηθούν σούπερ γρήγορα, πραγματικά γρήγορα! Όχι μόνο θα έχετε μακριά μαλλιά, αλλά θα είναι εξαιρετικά υγιή και λαμπερά!

Τι θα χρειαστείτε
Μια βούρτσα μαλλιών με φυσική τρίχα από αγριογούρουνο
Μια βούρτσα με προεξοχές

1 Φυσικό σαμπουάν

Οδηγίες

1. Μην πλένετε τα μαλλιά σας κάθε μέρα! Αλλά κάθε τρίτη με τέταρτη ημέρα. Αυτό θα "σώσει" τα μαλλιά σας από το να χάσουν τα πολύτιμα έλαια τους, που τα τρέφουν και τα  προστατεύουν. Κρατήστε τα μαλλιά σας σε πλεξούδες κατά τη διάρκεια των ημερών που δεν θα τα λούσετε.

2. Βουρτσίστε τα μαλλιά σας με τη βούρτσα που θα έχει προεξοχές για να ενεργοποιήσετε τους θύλακες της τρίχας. Αυτό θα κάνει τα μαλλιά σας να μεγαλώσουν γρηγορότερα. Κάντε μασάζ με τη βούρτσα γύρω από το τριχωτό της κεφαλής σας για περίπου 10 λεπτά κάθε μέρα.

3. Βουρτσίστε τα μαλλιά σας από τη ρίζα μέχρι την άκρη χρησιμοποιώντας τη βούρτσα με τις φυσικές τρίχες αγριογούρουνου για να τραβήξετε τα έλαια από τις ρίζες ως τις άκρες. Αυτό θα κρατήσει τα μαλλιά σας υγιή και ενυδατωμένα. 

4. Αγοράστε και χρησιμοποιήστε ένα φυσικό σαμπουάν, όταν έρθει η ώρα να πλείνετε τα μαλλιά σας. Βρείτε αυτό που έχει φυσικά συστατικά αντί των χημικών ουσιών.

πηγή: neadiatrofis.gr

Μην αφήνετε τις «καούρες» να χαλάσουν το γεύμα σας

Λέγοντας «καούρες» αναφερόμαστε σε ένα σύμπτωμα αυτού που ονομάζουμε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. 
Αυτές προκαλούνται όταν το περιεχόμενο του στομάχου «γυρίζει» προς τον οισοφάγο. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως την εκδήλωση αισθήματος καψίματος και όξινων αναγωγών, δηλαδή τις λεγόμενες «καούρες» και «ξινίλες» αντίστοιχα, που εμφανίζονται μετά την κατανάλωση φαγητού. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αποτελεί το πιο συχνό πρόβλημα του γαστρεντερικού συστήματος, και υπολογίζεται ότι περίπου το 20% του ενήλικου πληθυσμού εμφανίζει τα συμπτώματα αυτά σε εβδομαδιαία βάση.
Η υιοθέτηση των παρακάτω αλλαγών στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων:

Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων γευμάτων και επιδιώξτε να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα: Κατανείμετε την τροφή σας σε 3 κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 3 ενδιάμεσα σνακ (δεκατιανό, απογευματινό, προ ύπνου).
Περιορίστε το προσλαμβανόμενο λίπος:

• Επιλέξτε γάλα και γιαούρτι χαμηλά σε λιπαρά (1,5%-2%) σε σχέση με τα αντίστοιχα πλήρη. 

• Δώστε προσοχή στην επιλογή των τυριών. Αποφύγετε αυτά που είναι πλούσια σε λιπαρά (gouda, edam, cheddar, κεφαλογραβιέρα, κασέρι) και προτιμήστε τα χαμηλά σε λιπαρά cottage, ανθότυρο, άπαχη μυζήθρα, κατίκι Δομοκού, φέτα χαμηλή σε λιπαρά.

• Επιλέξτε κρέατα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο φιλέτο, ψαρονέφρι, χοιρινή μπριζόλα, κιμά από μοσχάρι ή από κοτόπουλο, κουνέλι. Αποφύγετε τα πλούσια σε λίπος όπως κατσίκι, αρνί και παϊδάκια. Επιπλέον, μην παραλείπετε να αφαιρείτε το ορατό λίπος.

• Αποφύγετε τα πλούσια σε λίπος αλλαντικά όπως σαλάμι, μπέικον, μορταδέλα, πάριζα, λουκάνικα. Εναλλακτικά, επιλέξτε γαλοπούλα ή ζαμπόν βραστό από χοιρινή ωμοπλάτη.

• Περιορίστε την κατανάλωση έτοιμων αρτοπαρασκευασμάτων, προϊόντων ζύμης και γλυκών.
Αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες αναψυκτικών, ανθρακούχων ποτών και χυμών εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ).

Περιορίστε την κατανάλωση καφέ, σοκολάτας και αλκοόλ.

Αποφύγετε πικάντικα φαγητά καθώς και μυρωδικά όπως ο δυόσμος, η μέντα, το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Εάν καπνίζετε, διακόψτε ή περιορίστε σημαντικά το κάπνισμα.

Αλλάξτε τη θέση ύπνου σας: Ξαπλώστε έχοντας το κεφάλι και τον κορμό υπερυψωμένο και αποφύγετε το ξάπλωμα για 2-3 ώρες μετά τα γεύματα. Ενδεχομένως να σας ανακουφίσει περισσότερο το ξάπλωμα στο αριστερό πλευρό.

Αποφύγετε τη σωματική δραστηριότητα αμέσως μετά τα γεύματα.

Σε περίπτωση υπερβάλλοντος σωματικού βάρους, επιδιώξτε απώλεια βάρους και αποφύγετε τα στενά ρούχα και ζώνες.

Θα πρέπει ωστόσο να αναφερθεί ότι μεταξύ των ατόμων, μπορεί να υπάρχει μεγάλη διαφοροποίηση ως προς τον τύπο και τις ποσότητες των τροφίμων και ποτών που προκαλούν τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό, κάθε άτομο να εντοπίσει τις προσωπικές του δυσανεξίες. Για το λόγο αυτό, μια καλή πρακτική είναι η καταγραφή των τροφίμων και ποτών που προκαλούν τα συμπτώματα, καθώς και του είδους και της ώρας έναρξης των συμπτωμάτων. Έτσι, μπορούν να εντοπιστούν συγκεκριμένα τρόφιμα και ποτά που θα πρέπει να αποφεύγονται.
Σε κάθε περίπτωση, η επίμονη εμφάνιση των συμπτωμάτων, ακόμη και μετά από τις επιθυμητές αλλαγές, ενδεχομένως να απαιτεί ιατρική αξιολόγηση και διερεύνηση πιθανής παθολογικής αιτιολογίας. 

πηγή:neadiatrofis.gr

Πότε μια ελιά είναι επικίνδυνη; Τα σημάδια SOS

Όλο και περισσότερους συνεχίζει να προσβάλλει το κακοήθες μελάνωμα καθώς υπολογίζεται ότι η νόσος αυξήθηκε κατά 30% τηντελευταία πενταετία.

 

Την ίδια στιγμή άκρως ανησυχητικό αποτελεί το γεγονός ότι περισσότεροι από 50.000 Ευρωπαίοι κάθε χρόνο ανακαλύπτουν ότι μια «αθώα» ελιά στο σώμα τους έγινε ο πιο επιθετικός καρκίνος του δέρματος. 

 

Πότε μια ελιά είναι επικίνδυνη; Ποια είναι τα ύποπτα σημάδια; Πότε πρέπει να αφαιρείται;

Απαντήσεις στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί.

 

Μελάνωμα 

 

Το κακόηθες μελάνωμα είναι ένας κακοήθης όγκος, κυρίως του δέρματος αλλά και του οφθαλμού, βλεννογόνου, μηνίγγων του εγκεφάλου. 

Ο όρος μελάνωμα θα αντικαταστήσει τον όρο κακόηθες μελάνωμα, καθώς δεν υπάρχουν καλοήθη μελανώματα.

 

Συνήθως τα μελανώματα έχουν έντονη μελάχρωση (μαύρο χρώμα), αλλά υπάρχουν και αχρωστικοί όγκοι (αμελανωτικοί). 

 

Ακόμα και μικροί όγκοι δίνουν μετάσταση, άρα έχουν κακή πρόγνωση.

Άτομα με μεγάλο αριθμό σπίλων, καθώς και αυτά που παρουσιάζουν συγγενείς σπίλους (εκ γενετής) ή πολλαπλούς σπίλους, βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο. Η κληρονομικότητα του μελανώματος είναι υπαρκτή. Εκτός από τους γενετικούς και τους ιδιοσυστατικούς παράγοντες κινδύνου σημαντικό ρόλο παίζει η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Ο ρόλος τοξικών παραγόντων, φαρμάκων, και ορμονών (εγκυμοσύνη, αντισυλληπτικά) δεν έχει ακόμα διευκρινιστεί. 

 

Το μελάνωμα εμφανίζεται με 4 μορφές:

Επιφανειακό

Οζώδες

Σε έδαφος φακής (σε δυσχρωμία του δέρματος)

Σε παλάμες, πέλματα και υπονύχια

Τα περισσότερα μελανώματα αναπτύσσονται ξαφνικά σε υγειές δέρμα.

 

Μελάνωμα νυχιού

 

Το μελάνωμα του νυχιού είναι νόσος των ενηλίκων και σπάνια συναντάται στα παιδιά. Είναι πιο συχνό στον αντίχειρα και το μεγάλο δάχτυλο του ποδιού. Ο πιθανός λόγος είναι η μεγάλη μάζα της μήτρας του νυχιού όπου κατά αναλογία υπάρχει και μεγάλος αριθμός μελανινοκυττάρων. Ως πιθανή αιτία αναφέρεται η μηχανική κάκωση. Η δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας είναι αδιευκρίνιστη.

 

Κλινικά εμφανίζεται ως επιμήκης μελανονυχία ή ως μάζα που προκαλεί δυστροφία του νυχιού. 

Όταν έχει την εικόνα της επιμήκους μελανονυχίας στη διάγνωση του μελανώματος συνηγορούν:

 

Βλάβη σε ένα μόνο δάχτυλο

 

Πλάτος βλάβης μεγαλύτερο από 6mm και ανομοιογένεια

Μελάχρωση στο παρονύχιο (ως αποτέλεσμα ανάπτυξης του μελανώματος)

Η διάγνωση επιβεβαιώνεται με βιοψία. 

 

Ήλιος και μελάνωμα 

 

Η χρήση του solarium για τεχνητό μαύρισμα είναι διαδεδομένη στους νέους στις Δυτικές κοινωνίες και κύρια στις γυναίκες. Υπάρχουν αρκετές μελέτες που συσχετίζουν το solarium με την ανάπτυξη του μελανώματος. 

Η χρήση τεχνητού μαυρίσματος από σημαντικό ποσοστό νέων είναι ένα ανησυχητικό γεγονός το οποίο αναμένεται να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της συχνότητας των μελανωμάτων στο μέλλον.

Είναι αποδεδειγμένη η σχέση μεταξύ ηλιακής έκθεσης, ειδικά της επαναλαμβανόμενης, και του μελανώματος. Η έκθεση στον ήλιο, κατά την παιδική ηλικία, αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου ειδικά σε ιστορικό εγκαυμάτων. 

 

Έλεγχος

 

Είναι σημαντικός ο περιοδικός έλεγχος των υπαρχόντων σπίλων από τον δερματολόγο με σκοπό να εντοπιστούν οι σπίλοι με πιθανότητα εξαλλαγής και πιθανώς να διαγνωστούν μελανώματα σε πρόωρο στάδιο.

O περιοδικός έλεγχος είναι σημαντικότερος σε άτομα με ανοιχτό φωτότυπο, αριθμό σπίλων μεγαλύτερο από 50 και ανοσοκαταστολή.

Θα μας ανησυχήσει ιδιαίτερα εάν παρατηρήσουμε στο δέρμα μας έναν σπίλο να αλλάζει χαρακτηριστικά (χρώμα, σχήμα, μέγεθος, αιμορραγία κτλ.). Ιδιαίτερα θα μας ανησυχήσει η εμφάνιση ενός καινούργιου σπίλου.

 

Δερματοσκόπηση 

 

Είναι μια απλή εξέταση που γίνεται στο χώρο του ιατρείου με χρήση κάμερας και ειδικό λογισμικό. Η αξιολόγηση των σπίλων γίνεται άμεσα εύκολα και ελέγχεται η επικινδυνότητα τους. Συγχρόνως μπορεί να γίνει χαρτογράφηση των σπίλων όλου του σώματος, δηλαδή καταγράφονται όλα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε σπίλου. Σε μελλοντική εξέταση γίνεται σύγκριση με την παλαιότερη εξέταση και εκτιμάται η εξέλιξη του σπίλου, άρα και η επικινδυνότητα του.

 

Θεραπεία

 

Η μόνη θεραπεία είναι η χειρουργική αφαίρεση κάθε ύποπτου σπίλου σε όρια ασφαλείας και η ιστολογική του εξέταση. Είναι προτιμότερο να αφαιρεθεί ένας καλοήθης σπίλος παρά να παραμείνει ένας ύποπτος. Κάθε άλλη θεραπεία ενός σπίλου απαγορεύεται (κρυοπηξία, διαθερμοπηξία, laser, απόξεση, χημική καυτηρίαση..) 

 

Συμπερασματικά:

 

Περισσότερες πιθανότητες εμφάνισης μελανώματος έχουν οι άνθρωποι με: 

 

Ιστορικό ηλιακών εγκαυμάτων στην παιδική ηλικία, κυρίως επαναλαμβανόμενων εγκαυμάτων.

Συχνή και ανεξέλεγκτη χρήση solarium.

Γενετική προδιάθεση (ιστορικό καρκίνου δέρματος ατομικό ή οικογενειακό)

Ανοιχτόχρωμο δέρμα

Άτομα με μεγάλο αριθμό σπίλων, ιδίως άτυπων

Άτομα σε ανοσοκαταστολή 

 

Τι θα μας ανησυχήσει;

 

Αλλαγή στη μορφολογία ενός σπίλου (στο χρώμα, σχήμα, μέγεθος)

Εμφάνιση ενός νέου σπίλου στο δέρμα, ειδικά όταν είναι διαφορετικός από τους υπόλοιπους

 

Για τον εντοπισμό ενός ύποπτου σπίλου χρησιμοποιείστε το κανόνα ABCDE

 

Ένας σπίλος είναι ύποπτος αν έχει: 

Asymmetric, ασυμμετρία (σχήμα)

Βorders,όρια, (ανομοιόμορφο περίγραμμα)

Color, χρώμα, (περισσότερα του ενός χρώματα)

Diameter, διάμετρος, (μεγαλύτερη των 6 mm)

Evolution, εξέλιξη, (η βλάβη αλλάζει σε σχέση με τα παραπάνω στοιχεία)

 

Εάν παρατηρήσουμε έναν ύποπτο σπίλο τότε άμεσα επισκεπτόμαστε τον δερματολόγο μας για αξιολόγηση και ανάλογη αντιμετώπιση.

πηγή: iatropedia.gr

Χλωρέλλα… μια μαγική άλγη!

Ο σημερινός τρόπος ζωής πολλές φορές μας έχει οδηγήσει στην αναζήτηση διαφόρων προϊόντων τα οποία θα μπορούσαν να μας ωφελήσουν και να καλύψουν τις ανάγκες μας για θρεπτικά συστατικά τα οποία είναι πλέον δύσκολο να τα καλύψουμε μόνο με την διατροφή μας.

Ένα από αυτά τα διατροφικά συμπληρώματα είναι και ηΧλωρέλλα, μια μικροάλγη η οποία μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας εξαιρετικές οφειλές.

 

Τι είναι όμως η Χλωρέλλα?

 

Η Χλωρέλλα είναι μια μονοκύτταρη άλγη που ανήκει στο γένος Chlorophyta, η οποία αναπτύσσεται μόνο σε καθαρά νερά, και έχει χρησιμοποιηθεί κατά καιρούς για την δημιουργία συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων.

 

Η Χλωρέλλα περιέχει στην σύνθεση της τις πράσινες φωτοσυνθετικές χρωστικές χλωροφύλλη-α και-β στους χλωροπλάστες της. Μέσω της φωτοσύνθεσης, πολλαπλασιάζει γρήγορα, απαιτώντας μόνο διοξείδιο του άνθρακα, νερό, ηλιακό φως, και μία μικρή ποσότητα ανόργανων συστατικών ώστε να αναπαραχθεί.

Παρόλο το μέγεθος της η Χλωρέλλα είναι μια μεγάλη αποθήκη θρεπτικών συστατικών τα οποία είναι απαραίτητα για την διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.

 

Λαμβάνοντας κανείς Χλωρέλλα μπορεί να λάβει ταυτόχρονα μια σειρά από βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, χλωροφύλλη, φυτικές ίνες και μια πλειάδα άλλων θρεπτικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένων αντιοξειδωτικών ουσιών και αμινοξέων, όλα απαραίτητα για τον οργανισμό.

 

Τι μπορεί να μας προσφέρει η Χλωρέλλα?

 

Η παχυσαρκία είναι μια νόσος που μπορεί να επιφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό τρομακτικές αλλαγές όσον αφορά την υγεία του. Μέσα από την παχυσαρκία πολλές φορές ο άνθρωπος μπορεί να εμφανίσει υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και υπέρτασης.

 

Έρευνες παρόλα αυτά έχουν δείξει ότι η Χλωρέλλα θα μπορούσε να είναι ένας παράγοντας μείωσης τόσο της υπέρτασης όσο και των επιπέδων της χοληστερόλης το αίμα, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάστηκε και η προσφορά που μπορεί να έχει η Χλωρέλλα στο μεταβολικό σύνδρομο καθώς φαίνεται ότι η Χλωρέλλα θα μπορούσε να ενεργοποιεί τα γονίδια που ελέγχουν τον τρόπο με τον οποίο η ινσουλίνη συνήθως χρησιμοποιείται από τα κύτταρα στο σώμα.

 

Ενώ, θα μπορούσε να ωφελήσει η χρήση της και τα ίδια τα άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα παχυσαρκίας καθώς θα ήταν  δυνατόν να οδηγήσει σε μια μείωση της συσσώρευσης των λιπιδίων στα λιποκύτταρα.

 

Πέραν όμως αυτών των οφείλων η Χλωρέλλα είναι μια άλγη η οποία έχει χαρακτηριστεί για την ενίσχυση και την τόνωση  που μπορεί να προσφέρει στο ανοσοποιητικό σύστημα με αποτέλεσμα την καλύτερη αντιμετώπιση οποιασδήποτε απειλής, όπως είναι η βελτίωση της ανταπόκρισης σε επιθέσεις από ιούς, ενίσχυση της άμυνας σε επιθέσεις από τους ιούς της γρίπης, ενώ μπορεί να προσφέρει και προστασία στον οργανισμό από τα τοξικά μέταλλα.

 

Πέρα, όλων αυτών η Χλωρέλλα είναι μια άλγη που μπορεί να προσφέρει και ομορφιά! Μελέτες έχουν δείξει ότι η Χλωρέλλαθα μπορούσε να ενισχύσει την σφριγηλότητα του δέρματος και την ενίσχυση του τόνου του δέρματος, καθώς μπορεί να επιδράσει τόσο στην εξωτερική επιφάνεια του δέρματος όσο και στην εσωτερική στιβάδα του.

 

Ενώ, με την μείωση που μπορεί να προσφέρει στην ξαφνική  ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων μπορεί να συνεισφέρει σε δερματικές παθήσεις όπως είναι η ψωρίαση, κάποιων μορφών ακμής, ενώ η βήτα καροτίνη που περιέχεται είναι εξαιρετική τροφή για το δέρμα, καθώς επίσης και για την προστασία που μπορεί να προσφέρει σε αυτό από τις βλαβερές ακτίνες του ηλίου.

 

Ένα προϊόν το οποίο έχει δημιουργηθεί με τις υψηλότερες προδιαγραφές, και περιέχει στην σύνθεση του αυτή την θαυματουργή πράσινη άλγη, η οποία έχει αναπτυχθεί μέσα σε πεντακάθαρα νερά είναι το Χλωρέλλα Eubias™, ένα προϊόν που μπορεί να συνεισφέρει τα μέγιστα στον οργανισμό σας.

πηγή: iatropedia.gr

Ποιες ασθένειες προλαμβάνει το βούρτσισμα των δοντιών;

Δε χωρά αμφιβολία ότι το βούρτσισμα προστατεύει τα δόντια και τα ούλα. Αν και φαίνεται παράδοξο η καθημερινή αυτή συνήθεια μπορεί να προλάβει επτά ασθένειες, μεταξύ των οποίων οι καρδιοπάθειες, το εγκεφαλικό αλλά και τις πνευμονίες.

Σύμφωνα με έρευνα του American Journal of Medicine, όσοι ακολουθούν ένα τακτικό πρόγραμμα στοματικής υγείας μπορούν να μειώσουν σοβαρά τις πιθανότητες να υποστούν κάποια μορφή καρδιοπάθειας αφού με τον τρόπο αυτό  αποφεύγονται οι φλεγμονές, οι οποίες προκαλούν τη δημιουργία χημικών ουσιών στο ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλοντας έτσι στη συσσώρευση λιπαρών αποθέσεων στις αρτηρίες και ευνοώντας παράλληλα τις συνθήκες για καρδιακά νοσήματα.

 

εγκεφαλικό

 

Η ίδια έρευνα υποστηρίζει ότι υπάρχει κάποια σχέση μεταξύ του σταδιακού καθαρισμού των δοντιών και ενός πιθανού εγκεφαλικού επεισοδίου.Στο πλαίσιο αυτό  οι ειδικοί επιμένουν ότι ο σωστός καθαρισμός μειώνει αισθητά τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, ειδικά στις μεγαλύτερες ηλικίες.

 

ουλίτιδες και άλλες στοματικές ασθένειες

 

Αν και είναι προφανές ότι το συχνό και μεθοδικό βούρτσισμα εμποδίζει την ουλίτιδα, την τερηδόνα και άλλες στοματικές ασθένειες το Εθνικό Ινστιτούτο Οδοντιατρικής και Κρανιοεγκεφαλικής Έρευνας, αναφέρει ότι προκειμένου να αποφύγετε τα δυσάρεστα αποτελέσματα οποιασδήποτε ασθένειας των ούλων, πρέπει να βουρτσίζετε τουλάχιστον δυο φορές τη μέρα τα δόντια σας.

 

πνευμονία

 

Επιστημονική έρευνα που δημοσίευσε το «Journal of Periodontology» έδειξε ότι οι στοματικές φλεγμονές μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας και της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ). 

 

 κόβει την πείνα

 

 Η στοματική υγιεινή μετά από ένα γεύμα μπορεί να βοηθήσει στο να διατηρείτε προσεκτικές και τακτές διατροφικές συνήθειες, αποφεύγοντας να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες στην πραγματικότητα χρειάζεστε.

 

δροσερή αναπνοή

 

Η δροσερή αναπνοή από μόνη της είναι απαραίτητη ανά πάσα στιγμή της ημέρας και σε κάθε κοινωνική συναναστροφή. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται να έχετε στενές επαφές τρίτου τύπου.

πηγή: iatropedia.gr

Φυσιοπαθητική και ομορφιά

Λέγοντας φυσιοπαθητική, Naturopathy, εννοούμε ένα σχεδόν νέο αυτόνομο εκλεκτικό σύστημα συμπληρωματικής προληπτικής ιατρικής το οποίο συνδυάζει εκείνες τις μεθόδους όπως διατροφή, βελονισμό με ηλεκτρισμό η λέιζερ, οργανοθεραπεία, διατροφή, άσκηση κτλ.προκειμένου να αποκαταστήσει ή να συμπληρώσει μια θεραπευτική αγωγή σε μια ασθένεια.

Τα τελευταία 5 χρόνια υπάρχει μια τεράστια ροπή και εξέλιξη στον κλάδο της φυσιοπαθητικής στο κομμάτι της ομορφιάς και αντηγήρανσης, και πιο συγκεκριμένα σε αυτό που δεν απαιτεί παρεμβατικές μεθόδους. Είναι πάρα πολλοί οι επιστήμονες που υποστηρίζουν ότι μέσα στα επόμενα 5 χρόνια η κοσμητική ιατρική θα εφαρμόζεται ‘από μέσα’, χρησιμοποιώντας μόνο διατροφή, συμπληρώματα και άσκηση.

Ήδη τα πρώτα αποτελέσματα αυτής της φιλοσοφίας είναι ορατά παρατηρώντας ανθρώπους που προσέχουν τη διατροφή τους, γυμνάζονται και συμβουλεύονται αντίστοιχους επιστήμονες. Σε τεράστια εξέλιξη επίσης βρίσκονται κλινικές μελέτες όσον αφορά την επιστημονική τεκμηρίωση των βοτάνων που χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον τομέα.

Χαρακτηριστικά παραδείγματα, αυτά των EPA-DHA (omega 3-6-9), αλόης, astragalus, billberry κ.α. τα οποία ήδη έχουν κλινικές μελέτες και χρησιμοποιούνται επίσημα από τον κλάδοι της κοσμητικής ιατρικής σε πολλές χώρες, όπως Η.Π.Α., Ηνωμένο βασίλειο, Σκανδιναβικές χώρες, Ιταλία, Γαλλία κ.α.

Όλα τα παραπάνω μας δίνουν τη δυναμική του κλάδου της φυσιοπαθητικής, και αυτό γιατί η φυσιοπαθητική συνδυάζει όλες εκείνες τις μεθόδους προκειμένου κάποιος να διατηρήσει την ευεξία του, να διαχειριστεί το άγχος του, να τραφεί και να ασκηθεί σωστά, και πάνω από όλα να έχει μια επιτυχημένη από άποψη υγείας και ευεξίας μετάβαση σε μεγαλύτερη ηλικία.

Η φυσιοπαθητικη συνδυάζει όλες εκείνες τις μεθόδους προκειμένου να το επιτύχει αυτό. Ένας καλά εκπαιδευμένος φυσιοπαθητικός μπορεί να συνδυάσει διατροφή, συμπληρώματα, άσκηση, ανθοϊάματα, ηλεκτροβελονισμό, ρεφλεξολογία, προκειμένου να επιτύχει ένα καλό αποτέλεσμα και πάντα χωρίς απολύτως καμία παρενέργεια.

πηγή: iatronet.gr

Γονιμότητα και διατροφή

Η υπογονιμότητα δυστυχώς επηρεάζει εκατομμύρια ζευγάρια παγκοσμίως και η διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο.
Μια ισορροπημένη διατροφή καθώς και η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους δείχνουν να έχουν θετική επίδραση στην αναπαραγωγική ικανότητα του ανθρώπινου οργανισμού.
Θρεπτικά Συστατικά & Γονιμότητα
Έχει βρεθεί ότι η πρόσληψη των παρακάτω θρεπτικών συστατικών μέσω της τροφής αλλά και μέσω συμπληρωμάτων αν κριθεί αναγκαίο, μπορούν να αυξήσουν την γονιμότητα και να ενισχύσουν τον οργανισμό σας.

• Σίδηρος
Μια διατροφή πλούσια σε σίδηρο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπογονιμότητας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που διεξήχθη σε 18.500 νοσοκόμες που προσπαθούσαν να συλλάβουν. 
Πηγές: Στις τροφές υψηλής περιεκτικότητας σιδήρου περιλαμβάνονται το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό), όλα τα είδη των φασολιών, τα αυγά, οι φακές, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το εμπλουτισμένο ρύζι και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Στις φυτικές πηγές σιδήρου, προσθέστε βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή, τις πιπεριές ή τα μούρα στα γεύματά σας για να ενισχύσετε την απορρόφηση του σιδήρου.

• Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι μια αντιοξειδωτική βιταμίνη που προστατεύει όλα κύτταρα και συνεπώς και τα ωάρια από την οξειδωτική βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον βοηθάει στην απορρόφηση σιδήρου από τις φυτικές πηγές του. 
Πηγές: Φρούτα και λαχανικά, κυρίως φράουλες, εσπεριδοειδή, ακτινίδια, κεράσια, µούρα, πεπόνι, ντομάτα, λάχανο, πράσινη πιπεριά, μπρόκολο

• Φολικό οξύ
Το φολικό οξύ είναι ένα θρεπτικό συστατικό που συμβάλει στην δημιουργία αιμοσφαιρίνης και είναι απαραίτητο πριν αλλά κυρίως κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης . Η λήψη φολικού οξέως, βοηθάει στην σωστή ανάπτυξή του εμβρυικού νευρικού σωλήνα που συμβαίνει τις πρώτες εβδομάδες της κύησης. Τα επαρκή επίπεδα φολικού οξέως στον οργανισμό της γυναίκας μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη σύλληψη. 
Πηγές: σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φιστίκια, φασόλια, όσπρια και εντόσθια

• Συνένζυμο Q-10 
Το συνένζυμο Q-10 μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την γονιμότητα και στα δύο φύλα. Σύμφωνα τα δεδομένα μια πρόσφατης μελέτης σε ποντίκια έδειξε ότι η προσθήκη συνενζύμου Q-10 βελτίωσε σημαντικά την ποιότητα του ωάριου. Επιπλέον υπάρχουν ενδείξεις ότι αυξάνει τον αριθμό σπερματοζωαρίων στους άντρες.
Πηγές Σόγια, λιπαρά ψάρια, μοσχάρι, χοιρινό και κοτόπουλο, ξηροί καρποί μπρόκολο, σπανάκι, κουνουπίδι,

• Σελήνιο 
Το σελήνιο όπως και η βιταμίνη C είναι αντιοξειδωτικό και προστατεύει τον οργανισμό από τη βλαπτική επίδραση των ελευθέρων ριζών. Επίσης στους άντρες σε επαρκή επίπεδα, ενισχύει τα σπερματοζωάρια 
Πηγές: Κρέας, συκώτι, θαλασσινά, αβοκάντο, ελιές, ξηροί καρποί, δημητριακά, σπόροι, φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν στο έδαφος

• Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος συμβάλει σημαντικά στην ωορρηξία και στην γονιμότητα στις γυναίκες. Επίσης, συμφωνά με τον Αμερικάνικο Οργανισμό Εγκυμοσύνης η ανεπάρκεια ψευδαργύρου στους άντρες έχει συσχετιστεί με μειωμένη παραγωγή σπερματοζωαρίων.

Πηγές: Δημητριακά, συκώτι, όσπρια, θαλασσινά, σπόροι σιταριού, μαγιά µπύρας, αυγά
Συμβουλευτείτε έναν ειδικό
Η μείωση και η ρύθμιση του βάρους καθώς και οι σωστές διατροφικές επιλογές απαιτούν εξατομικευμένη παρακολούθηση και προσαρμογή , για αυτό συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο – διατροφολόγο και αποφύγετε τις στερητικές δίαιτες. Οι εξαντλητικές δίαιτες μπορεί να επιβαρύνουν τον οργανισμό σας και να σας δημιουργήσουν ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη γονιμότητα σας.

πηγή: neadiatrofis.gr

Απίθανα τεχνάσματα για να σταματήσετε μια αιμορραγία!

Αν κοπήκατε και θέλετε να σταματήσετε την αιμορραγία, μπορείτε να δοκιμάσετε τα παρακάτω απίθανα τρικ!

Πιπέρι καγιέν
Το πιπέρι καγιέν σταματά την αιμορραγία σε μικρά κοψίματα και πληγές. Αυτό που κάνει στην πραγματικότητα είναι, να εξισώνει την πίεση του αίματος, ώστε να επιτρέπει την γρήγορη πήξη του αίματος.

Μεμβράνη αυγού 
Τοποθετήστε τη μεμβράνη πάνω από την πληγή και εφαρμόστε πίεση. Η μεμβράνη θα σκληρύνει και θα κλείσει το τραύμα προσωρινά.

Zάχαρη

Ρίξτε λίγη ζάχαρη επάνω στο κόψιμο. Οι αντισηπτικές ιδιότητες της ζάχαρης θα βοηθήσουν στον καθαρισμό της πληγής, ενώ ταυτόχρονα βοηθά στη διαδικασία της πήξης του αίματος.

Κορν φλάουρ

Ρίξτε λίγο καλαμποκάλευρο πάνω στο κόψιμο, προσέχοντας να μην το τρίβετε για να μην προκαλέσετε περαιτέρω εκδορές. Μπορείτε να πατήσετε ελαφρά τη σκόνη πάνω στο κόψιμο για  να βοηθήσετε να επιταχυνθεί η διαδικασία. Όταν σταματήσει η αιμορραγία, χρησιμοποιείστε τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε το κορνφλάουρ.

Άσπρο ξίδι

Οι στυπτικές ιδιότητες του ξυδιού βοήθουν στην απολύμανση και την πήξη του αίματος σε μικρές περικοπές. Βρέξτε ένα κομμάτι από λευκό ξίδι πάνω στο κόψιμο με ένα κομμάτι βαμβάκι και περιμένετε μέχρι η αιμορραγία να σταματήσει.

Βαζελίνη

Ως αποτέλεσμα της κηρώδους υφής της, η βαζελίνη δημιουργεί ένα μικρό επίχρισμα επάνω από μικρά κοψίματα και έτσι θα μπλοκάρει τη ροή του αίματος από το να βγει έξω από το δέρμα και έτσι θα δώσει το χρόνο στο τραύμα για να πήξει το αίμα. 

πηγή: neadiatrofis.gr

Έλαιο jojoba για τέλεια πλάτη χωρίς σπυράκια!

Τα σπυράκια στην πλάτη είναι αντιαισθητικά και ενοχλητικά, ειδικά όταν η περίσταση επιβάλει ένα βραδινό φόρεμα που αφήνει λίγο την πλάτη εκτεθειμένη στα μάτια των άλλων. Ένα από τα μυστικά για να λύσετε το πρόβλημα είναι, το έλαιο Jojoba. Μπορείτε να το προμηθευτείτε από τα καταστήματα καλλυντικών. 

Το μόνο που χρειάζεστε είναι κάποιον να σας κάνει μασάζ στην πλάτη με αυτό.

Το έλαιο Jojoba έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και βοηθάει στο να καταπολεμηθούν τα ενοχλητικά σπυράκια. Επαναλάβετε 2 φορές τη βδομάδα ώστε να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

πηγή: neadiatrofis.gr

Πόσα λεπτά άθλησης είναι απαραίτητα καθημερινά για τα παιδιά;

Η ανάγκη των παιδιών για έντονη σωματική άσκηση είναι δεδομένη. Η ενέργεια αλλά και η ενεργητικότητα τους βρίσκει διέξοδο μέσω της άσκησης, ενώ και ο εγκέφαλος ξεκουράζεται κυρίως μετά από πολύ διάβασμα. Πόσο όμως είναι το μίνιμουμ που πρέπει κάθε μέρα το παιδί να αθλείται;

Καναδοί επιστήμονες ύστερα από έρευνα που έκαναν διαπίστωσαν ότι 7 λεπτά τη μέρα είναι απαραίτητα για κάποιο παιδί ή έφηβο να αθλείται, ειδικά στη σημερινή εποχή που όλο και περισσότεροι νέοι ελαχιστοποιούν την σωματική τους δραστηριότητα και προτιμούν να κάθονται μπροστά από ένα κομπιούτερ.

Επιστήμονες από την ιατρική σχολή του πανεπιστημίου της Αλβέρτα, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό παιδιατρικής του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου "Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine". Οι ερευνητές μελέτησαν περισσότερα από 600 παιδιά ηλικίας εννέα έως 17 ετών. Κατέγραψαν και παρακολούθησαν τη σωματική δραστηριότητα επί μια εβδομάδα με φορητά επιστημονικά όργανα, σε συνδυασμό με την συνεχή καταγραφή άλλων παραμέτρων υγείας (βάρος, περιφέρεια μέσης, πίεση αίματος κ.α.).

Η διαπίστωση τους ήταν ότι η πολύωρη και η έντονη σωματική άσκηση έχει ακριβώς τα ίδια αποτελέσματα και οφέλη για την υγεία με την καθημερινή άσκηση των 7 λεπτών. Όμως τόνισαν ότι αυτά τα 7 λεπτά ο νέος θα πρέπει πραγματικά να ασκείται σωματικά και να αγγίζει τα ότια της έντονης άσκησης. Το μεγαλύτερο όφελος είναι ότι υποχωρεί ο κίνδυνος παχυσαρκίας και όπως όλοι ξέρουμε η παιδική παχυσαρκία τείνει να εξελιχθεί σε μάστιγα για τον δυτικό κόσμο.

Και εάν θέλετε να μάθετε πόσο πραγματικά αθλείται ο μέσος νέος, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το 70% του χρόνου των νέων, αναλώνεται σε καθιστικές δραστηριότητες, το 23% σε μέτριες σωματικές δραστηριότητες και μόλις το 0,6% πραγματικά ασκούνται έντονα. Επίσης τα κορίτσια ενδιαφέρονται περισσότερο για το... καθισιό σε σχέση με τα αγόρια, ενώ και στα 2 φύλλα όταν κάποιος είναι υπέρβαρος και ξεκινήσει να ασκείται έντονα, σύντομα θα δει αποτελέσματα.

Και μια διευκρίνηση σύμφωνα με την έρευνα το γρήγορο περπάτημα για τα παιδιά δεν προσθέτει κάτι. Ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας δρ. Λέβαντσουκ, υποστηρίζει ότι το γρήγορο περπάτημα είναι καλό για τους ενήλικες αλλά τα παιδιά πρέπει να βγαίνουν έξω και να ασκούνται έντονα.

πηγή: iatropedia.gr

Μήπως πάσχετε από ορθορεξία; Κάντε το παρακάτω τεστ.

Στο άκουσμα αυτού του ελληνικότατου όρου «ορθορεξία» (ορθός και όρεξη), η πρώτη εντύπωση είναι ότι σίγουρα δεν αναφερόμαστε σε κάποια διαταραχή της διατροφής . 
Και ότι μάλλον αναφέρεται σε κάποιον που «ξέρει» να τρέφεται σωστά και υγιεινά . Φυσικά , θα μπορούσε να είναι έτσι .

Η ορθορεξία όμως , είναι μια διαταραχή που αφορά στα άτομα τα όποια γίνονται εμμονικά (εμμονή : η παθολογική παραμονή μιας ιδέας στο νου , που βασανίζει τον άνθρωπο ) με την υγιεινή διατροφή. Και καθετί που ξεφεύγει από το φυσιολογικό ή καλύτερα από το μέτρο, μετατρέπεται σε παθολογία .

Τι είναι η ορθορεξία λοιπόν; Είναι ένας όρος που επινοήθηκε από τον αμερικανό γιατρό Bratman το 1997, θέλοντας να χαρακτηρίσει τη συμπεριφορά εκείνη κατά την οποία το άτομο καταλαμβάνεται από έντονες και επίμονες σκέψεις σχετικά με την «ορθότητα» των τροφών. Το άτομο εμμονικά ασχολείται με την κατανάλωση αποκλειστικά τροφών που είναι ή το ίδιο θεωρεί ότι είναι υγιεινές και σωστές .

Ο σύγχρονος άνθρωπος είναι γνώστης , αφού γίνεται δεκτής άπειρων πληροφοριών, για το ποιες είναι καλές και ποιες όχι τροφές. Επειδή όμως ο καθένας από εμάς αντιδρά στα μηνύματα που δέχεται διαφορετικά, κάποιοι αποκτούν μια νευρωτική (νεύρωση : πάθηση του νευρικού συστήματος, που χαρακτηρίζεται από ψυχογενείς διαταραχές χωρίς οργανική βλάβη ) συμπεριφορά σε σχέση με τις τροφές που θα καταναλώσουν, στην προσπάθεια και επιθυμία τους να διατηρήσουν την υγεία τους, σε πολλές περιπτώσεις να προλάβουν πιθανές ασθένειες και φυσικά να διατηρήσουν τη φόρμα τους .
Η διαφορά αυτής της συμπεριφοράς/διαταραχής από τη νευρική ανορεξία είναι ότι στη συγκεκριμένη περίπτωση το άτομο δεν ακολουθεί αυτούς τους αυστηρούς κανόνες για να χάσει κιλά, όπως «θεωρεί» ότι ΠΡΕΠΕΙ το άτομο που πάσχει από ανορεξία, αλλά για να διατηρήσει την υγεία του αποφεύγοντας οτιδήποτε ανθυγιεινό ( μη βιολογικά , τροφές με λιπαρά , πολλαπλά επεξεργασμένες , με χημικά συντηρητικά και χρωστικές ). Δεν αφορά τη ποσότητα αλλά τη ποιότητα .

Πρόκειται για μια ψυχαναγκαστική (η ψυχολογική κατάσταση κατά την οποία το άτομο κυριαρχείτε από ιδέα ή εικόνα παρά την αντίθετη προσπάθεια του), ιδεοληπτική (η νοσηρή κατάσταση που εκδηλώνεται με την επίμονη εμφάνιση ιδεών ή αισθημάτων στη συνείδηση) συμπεριφορά. Το άτομο αποκτά υποχόνδρια συμπεριφορά. Ελέγχει ότι καταναλώνει, ανησυχεί ιδιαίτερα για την υγεία του, πανικοβάλλεται και με τα πιο ελαφρά συμπτώματα μιας ασθένειας. Προσπαθεί να ελέγξει τα πάντα γύρω του και όταν αυτό δεν είναι εφικτό νιώθει ότι απειλείται. Για αυτό το λόγο άλλωστε σιγά σιγά οδηγείται σε κοινωνικό αποκλεισμό, καθώς σε πολλές κοινωνικές εκδηλώσεις δε μπορεί να έχει τον έλεγχο , όπως για παράδειγμα σε ένα εστιατόριο τα υλικά που χρησιμοποιούν, σε ένα κάλεσμα το γεύμα που προσφέρεται και ούτω καθεξής.

Εάν λοιπόν διαβάζοντας τα παραπάνω έχετε αρχίσει να σκέπτεστε μήπως και εσείς κάτι δε κάνετε καλά στην υπερβολή σας για υγιεινή διατροφή κάντε το παρακάτω τεστ. Είναι το τεστ του Βratman για την ορθορεξία.

1. Περνάτε περισσότερες από 3 ώρες ημερησίως σκεπτόμενος/η τη δίαιτα σας;
2. Προγραμματίζετε τα γεύματα σας αρκετές ημέρες πριν;
3. Είναι η θρεπτική αξία του γεύματος σας περισσότερο σημαντική από την ευχαρίστηση της κατανάλωσης του; 
4. Μειώθηκε η ποιότητα της ζωής σας με την αύξηση της ποιότητας της διατροφής σας ;
5. Έχετε γίνει πιο αυστηροί με τον εαυτό σας τελευταία ;
6. Αυξάνεται η αυτοπεποίθηση σας όταν τρωτέ υγιεινά ;
7. Έχετε σταματήσει να καταναλώνετε τα τρόφιμα που απολαμβάνατε , με σκοπό να καταναλώνετε τα «σωστά» τρόφιμα ;
8. Η διατροφή σας δεν σας επιτρέπει εύκολα να φάτε έξω με παρέα , απομακρύνοντας σας από την οικογένεια και τους φίλους σας ;
9. Αισθάνεστε ένοχοι όταν χαλάτε τη δίαιτα σας ;
10. Αισθάνεστε καλά με τον εαυτό σας και ότι έχετε τον πλήρη έλεγχο όταν τρωτέ υγιεινά ;

Εάν απαντήσατε θετικά σε 4 ή 5 από τα παραπάνω ερωτήματα σημαίνει ότι θα πρέπει να τοποθετηθείτε διαφορετικά πλέον σε κάποιες συνήθειες σας και να χαλαρώσετε. Εάν απαντήσατε θετικά σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα , αυτό σημαίνει ότι πραγματικά έχετε εμμονή στην κατανάλωση υγιεινών τροφών.

Μην ξεχνάτε κάτι σημαντικό, ότι ακόμη και αν οι επιλογές μας βασίζονται στο «ορθό», χωρίς Μέτρο το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο .
Γιατί η βάση της επιτυχίας σε ότι πράττουμε είναι η ισορροπία και ο δείκτης της είναι το μέτρο .

πηγή: neadiatrofis.gr