Αστραφτερό, λευκό χαμόγελο: 2 φυσικοί τρόποι για να το αποκτήσετε αυτές τις γιορτές!

Η πιο χαρούμενη μέρα έφτασε και τι πιο όμορφο από ένα ζεστό χαμόγελο, πόσο μάλλον όταν αυτό είναι και αστραφτερό! Και επειδή, οι φωτογραφίες αυτές τις ημέρες επιβάλλονται... τι θα λέγατε να λευκάνετε τα δόντια σας από το σπίτι όχι με χημικά προϊόντα αλλά με φυσικές συνταγές-τρόπους που υπόσχονται να σας χαρίσουν ένα λαμπερό αστραφτερό χαμόγελο;

Πρώτος τρόπος με μηλόξυδο

Ταιριάζει παντού... από τη σαλάτα μέχρι και τα δόντια! Βυθίστε την οδοντόβουρτσα σας σε ένα μπολ με μηλόξυδο και βουρτσίστε με αυτό τα δόντια σας. Το μηλόξυδο αφαιρεί τυχόν λεκέδες στα δόντια κάνοντάς τα πιο λευκά, με φυσικό τρόπο. Ακόμη μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως στοματικό διάλυμα κάνοντας μερικές πλύσεις και ξεπλένοντας στο τέλος με άφθονο νερό. Το μηλόξυδο σκοτώνει τα βακτήρια στο στόμα και τα ούλα σας.

Δεύτερος τρόπος με μπανάνα

Μπορείτε αφού βουρτσίσετε τα δόντια σας (αυτό είναι προαιρετικό) να χρησιμοποιήσετε το εσωτερικό της φλούδας της μπανάνας, το οποίο είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, και άλλα μέταλλα, που βοηθούν στη λεύκανση των δοντιών. Αυτά τα θρεπτικά στοιχεία απορροφώνται στο σμάλτο σας και απομακρύνουν τους όποιους λεκέδες των δοντιών. Πάρτε, λοιπόν, το εσωτερικό της φλούδας της μπανάνας και τρίψτε το στα δόντια σας για 2 περίπου λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και επαναλάβετε ξανά πριν κοιμηθείτε!

Πηγή:queen.gr

Γιατί έχετε κρύα χέρια και πόδια και τι μπορείτε να κάνετε

Πολλοί άνθρωποι διαμαρτύρονται ότι τα χέρια τους και τα πόδια τους "είναι μονίμως κρύα", ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες και υποστηρίζουν ότι αυτό οφείλεται στην κακή κυκλοφορία του αίματος.

Η αλήθεια, όμως δεν είναι ακριβώς αυτή. Το δέρμα σας διατηρείται σε μια άνετη θερμοκρασία με την βοήθεια των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία διανέμουν πλούσιο σε οξυγόνο, ζεστό αίμα σε όλο το σώμα σας. Όταν πέφτει ο υδράργυρος στην ατμόσφαιρα, το δέρμα σας ειδοποιεί τον εγκέφαλο να προκαλέσει συστολή των αγγείων. Αυτό επιτρέπει σε μικρότερες ποσότητες αίματος να φτάσουν στο δέρμα σας, προκειμένου το αίμα να επικεντρωθεί και να διατηρήσει πιο ζεστό τον κορμό του σώματός σας, όπου βρίσκονται όλα τα σας τα όργανα.

Σε ορισμένα άτομα αυτή η αγγειοσυστολή, όπως ονομάζεται η συγκεκριμένη διαδικασία, μπορεί να προκληθεί ακόμα και από μικρή πτώση στην εξωτερική θερμοκρασία. Έρευνα έδειξε ότι αυτό το είδος της αντίδρασης του οργανισμού είναι πιο συχνό στις γυναίκες, κυρίως λόγω των διακυμάνσεων στα επίπεδα των οιστρογόνων, των ορμονών που παίζουν μεγάλο ρόλο στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.

Οπότε, στην ουσία, οι άνθρωποι που έχουν πιο συχνά κρύα χέρια και πόδια, δεν έχουν χειρότερο κυκλοφορικό σύστημα από τους υπόλοιπους, αλλά πιο ευαίσθητες αντιδράσεις στην πτώση της θερμοκρασίας στην ατμόσφαιρα.

Αυτή η πιο μεγάλη ευαισθησία στο κρύο μπορεί να κρύβει και κάποια ασθένεια, καθώς είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της νόσου του Raynaud, στην οποία τα άκρα, συνήθως μόνο τα δάχτυλα χεριών και των ποδιών, αλλά μερικές φορές, επίσης, η μύτη και τα αυτιά, μπορεί να γίνουν λευκά ή μπλε και να μουδιάσουν.

Ανάλογα με το πόσο άσχημα είναι τα συμπτώματά σας, η θεραπεία μπορεί να κυμαίνεται από το να φορέσετε απλά επιπλέον γάντια και κάλτσες μέχρι και τη λήψη συγκεκριμένης φαρμακευτικής αγωγής, που θα διαστείλλει τα αιμοφόρα αγγεία.

Τέλος, τα κρύα χέρια μπορεί να είναι ένα σύμπτωμα και από άλλες παθήσεις, όπως υποθυρεοειδισμός, λύκος, διαβήτης, χαμηλά επίπεδα σιδήρου ή ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Ο γιατρός σας μπορεί να σας κάνει εξετάσεις και να συνταγογραφήσει το κατάλληλο φάρμακο, ή να σας συστήσει κάποιο συμπλήρωμα ή κάποια αλλαγή στην διατροφή σας.

Αλλά αν τα κρύα χέρια/πόδια είναι μόνο σας πρόβλημα, τότε το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να είστε περισσότερο δραστήριοι ακόμα και μέσα στο σπίτι και να σηκώνεστε τακτικά να περπατάτε και να κινείστε.

Πηγή:onmed.gr

Πέντε λύσεις για την δυσοσμία του σώματος

Υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά που βασίζονται σε χημικές ουσίες και μπορούν να σας βοηθήσουν με την δυσοσμία του σώματος, αλλά τα περισσότερα από αυτά δεν θεραπεύουν την υποκείμενη αιτία.

Απλώς καλύπτουν την άσχημη μυρωδιά. Θα πρέπει, δε, να τα εφαρμόζετε εκ νέου ξανά και ξανά. Εάν θέλετε να λύσετε πραγματικά το πρόβλημα, θα πρέπει να το αντιμετωπίσετε στην ρίζα του και όχι με μια προσωρινή λύση.

Θυμηθείτε: το σώμα του κάθε ατόμου είναι διαφορετικό και η οσμή του επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως η διατροφή, η γενετική προδιάθεση, οι καθημερινές συνήθειες κλπ

Δείτε μερικές από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες για την δυσοσμία του σώματος:

Αποσμητικά χωρίς αργίλιο

Πολλά αποσμητικά περιέχουν αργίλιο (αλουμίνιο) για να περιορίζουν τη δραστηριότητα των ιδρωτοποιών αδένων. Πρόκειται για τα αντιιδρωτικά αποσμητικά που μπλοκάρουν την εφίδρωση ειδικά στην περιοχή της μασχάλης. Αυτό, όμως είναι μια αφύσικη και ταυτόχρονα επικίνδυνη διαδικασία. Η εφίδρωση σας επιτρέπει να αφαιρέσετε από τον οργανισμό σας τις τοξίνες. Το πρόβλημα που θέλετε να λύσετε είναι η μυρωδιά και όχι η φυσική λειτουργία του οργανισμού.

Καταναλώνετε περισσότερα πράσινα λαχανικά

Τα λαχανικά κάνουν τις περισσότερες εκκρίσεις σας να έχουν πιο ευχάριστη μυρωδιά, συμπεριλαμβανομένου του ιδρώτα σας. Θα δείτε σημαντική διαφορά αν πάρετε και κάποιο συμπλήρωμα χλωροφύλλης, πάντα σε συνεννόηση με τον γιατρό σας.

Αιθέρια έλαια - φυσικοί αποστειρωτές

Τι είναι οι φυσικές αποστειρωτές; Είναι αιθέρια έλαια και άλλες ουσίες που από τη φύση τους έχουν καθαριστική και αντισηπτική δράση. Σκοτώνουν τα βλαβερά και συχνά δύσοσμα βακτήρια, όπως εκείνα που "ευδοκιμούν" στις μασχάλες σας. Εφαρμόστε για παράδειγμα στις μασχάλες σας και σε άλλες δύσοσμες περιοχές του σώματός λίγο έλαιο από τεϊόδεντρο. Σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Κολούμπια αυτή η μέθοδος αλλάζει το pH της επιδερμίδας σας, δημιουργώντας ένα αφιλόξενο περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων.

Ελέγξτε τη διατροφή σας και τη γενική υγεία του εντέρου σας

Οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που έχουν πρόβλημα δυσοσμίας σώματος έχουν και προβλήματα στην πέψη και στο εντερικό τους σύστημα. Οι ουσίες των τροφών που δεν αφομοιώνονται πλήρως λόγω ανεπάρκειες ενζύμων ή άλλων πεπτικών προβλημάτων, κάνουν συνήθως τον ιδρώτα σας να μυρίζει πιο άσχημα. Η λύση; Φροντίστε να καταναλώνετε τακτικά τροφές με προβιοτικά (πχ γιαούρτι) για να βελτιώσετε τη σύσταση των εντερικών σας ενζύμων.

Συχνό πλύσιμο

Μπορεί να ακούγεται προφανές, αλλά πολλοί άνθρωποι το ξεχνούν. Αν έχετε πρόβλημαα με τη δυσοσμία σώματος, πρέπει να κάνετε μπάνιο/ντους τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Αυτό θα σας βοηθήσει στην μείωση των βακτηρίων στο δέρμα σας και ειδικά τις μασχάλες. Όσο πιο καθαρή είναι η επιδερμίδα στις περιοχές με το μεγαλύτερο πρόβλημα δυσοσμίας, τόσο λιγότερα βακτήρια αναπτύσσονται εκεί.

Πηγή: onmed.gr

Γιατί δεν πρέπει να κόβετε τα πετσάκια από τα νύχια

Η περιποίηση και η φροντίδα των νυχιών δεν είναι μόνο θέμα αισθητικής αλλά και υγιεινής.

Πολλοί άνθρωποι τραβούν τις παρωνυχίδες, ενώ οι γυναίκες κόβουν τα πετσάκια. Ειδικά το τελευταίο είναι λάθος, καθώς όταν αφαιρούνται τα πετσάκια, κακοποιείται η περιοχή γύρω από τα νύχια και γίνεται πιο ευαίσθητη στην εισβολή μικροβίων.

Τα πετσάκια προστατεύουν τη μήτρα του νυχιού από τους μύκητες. Όταν λοιπόν τα καταστρέψετε, θέτετε σε κίνδυνο τη ρίζα του νυχιού που βρίσκεται από κάτω, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι πιθανότητες να εισχωρήσουν μικρόβια.

Επιπλέον, όταν τα πετσάκια κόβονται ξαναβγαίνουν πιο σκληρά και τραχιά και εμποδίζουν το νύχι να αναπνέει.

Αυτό που μπορείτε να κάνετε, είναι να χρησιμοποιείτε ένα ειδικό μαλακτικό προϊόν σε κάθε νύχι ξεχωριστά , ή να βουτάτε για λίγα λεπτά τα δάχτυλά σας σε ένα μπολάκι με χλιαρό νερό, στο οποίο έχετε ρίξει υγρό σαπούνι ή άλατα μπάνιου και κάνετε απαλό μασάζ για να αποκολληθεί ευκολότερα το πετσάκι από τη βάση του νυχιού. Στη συνέχεια, σπρώχνετε με το ειδικό ξυλάκι τα πετσάκια προς τα μέσα.

Η διαδικασία αυτή θα πρέπει να είναι εύκολη και εντελώς ανώδυνη. Αν αισθανθείτε πόνο σημαίνει ότι είτε οι κινήσεις σας είναι πολύ απότομες ή ότι δεν φροντίζετε τα νύχια σας όσο πρέπει.

Αν ταλαιπωρείτε τα χέρια σας συστηματικά (με απορρυπαντικά κλπ), μην παραλείπετε να τα ενυδατώνετε καθημερινά και να κάνετε απαλό μασάζ με ειδικό θρεπτικό λάδι που περιποιείται τα νύχια και μαλακώνει τα πετσάκια.

Πηγή: onmed.gr

Είναι ασφαλή τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά;

Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό σύμμαχο στη μάχη σου ενάντια στα περιττά κιλά. 

Δεν είναι όμως λίγες οι φορές που ίσως αμφιταλαντευόμαστε για το κατά πόσο είναι ασφαλή. Και όμως, μπορείτε να νιώθετε σιγουριά με την ασφάλειά τους για τρεις βασικούς λόγους. 

1. Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά ανήκουν στα πρόσθετα τροφίμων.

Με βάση τη νομοθεσία τροφίμων τα πρόσθετα τροφίμων είναι συστατικά που προστίθενται σκόπιμα σε τρόφιμα και ροφήματα για συγκεκριμένους τεχνολογικούς σκοπούς. Ως πρόσθετα λοιπόν τα ολιγοθερμιδκά γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη, η ακεσουλφάμη Κ, το κυκλαμικό, το γλυκαντικό από το φυτό στέβια κ.λπ., αξιολογούνται από φορείς αρμόδιους για θέματα ασφάλειας των τροφίμων, όπως η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Μόνο όταν επιβεβαιωθεί ότι δεν προκαλούν καμία βραχυπρόθεσμη ή μακροπρόθεσμη ανεπιθύμητη ενέργεια στον άνθρωπο οι φορείς αυτοί εγκρίνουν τη χρήση τους σε τρόφιμα και ροφήματα. 

2. Για κάθε ολιγοθερμιδικό γλυκαντικό προσδιορίζεται η τιμή ADI.

Οι αρχές ασφάλειας τροφίμων, όπως η EFSA που προαναφέρθηκε, με βάση σχετικές μελέτες προσδιορίζουν μία τιμή Αποδεκτής Ημερήσιας Πρόσληψης (ADI) για κάθε γλυκαντικό. Η τιμή αυτή, που εκφράζεται σε mg ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα, αντιστοιχεί στη μέγιστη ποσότητα που μπορεί κάποιος να καταναλώνει καθημερινά και εφόρου ζωής χωρίς κανένα κίνδυνο για την υγεία του. 

Μάλιστα, οι ρυθμιστικές αρχές θέτουν ανώτατα όρια για τη χρήση κάθε γλυκαντικού ανά κατηγορία προϊόντος, λαμβάνοντας υπόψη μελέτες κατανάλωσης από το γενικό πληθυσμό, από ευαίσθητες ομάδες όπως τα παιδιά, αλλά και από ομάδες που είναι συχνοί καταναλωτές γλυκαντικών υλών, όπως τα άτομα με διαβήτη, ώστε ακόμα και αν κάποιος καταναλώνει ποικιλία τροφίμων και ροφημάτων που περιέχουν ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, να είναι πρακτικά αδύνατο να υπερβεί την τιμή ADI. Για του λόγου το αληθές, μελέτες πρόσληψης στην Ευρώπη δείχνουν ότι η πρόσληψη των γλυκαντικών είναι πολύ χαμηλότερη από τις αντίστοιχες τιμές ADI.

3. Η ασφάλεια κάθε πρόσθετου επαναξιολογείται τακτικά.

Ακόμα και μετά την έγκρισή τους τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, όπως και όλα τα πρόσθετα τροφίμων, επαναξιολογούνται ανά τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να λαμβάνονται υπόψη, μεταξύ άλλων, και τα όποια νέα επιστημονικά δεδομένα. Ενδεικτικά, στα πλαίσια της προγραμματισμένης επαναξιολόγησης όλων των πρόσθετων που εγκρίθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση πριν το Γενάρη του 2009, ολοκληρώθηκε πριν ένα χρόνο και η επαναξιολόγηση της ασπαρτάμης. Για την ακρίβεια, η EFSA επαναξιολόγησε το σύνολο των μελετών (ακόμα και εκείνων που είχαν χρησιμοποιηθεί κατά την αρχική της αξιολόγηση, αλλά και δεκάδων νέων μελετών) και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ασπαρτάμη και τα προϊόντα διάσπασής της είναι ασφαλή για τον άνθρωπο στα παρόντα επίπεδα κατανάλωσης. Κατέληξε επίσης ότι η σημερινή τιμή ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη) θεωρείται ασφαλής για το γενικό πληθυσμό, με εξαίρεση βεβαίως τα άτομα με το σπάνιο γενετικό νόσημα φαινυλκετονουρία, που διαγιγνώσκεται πλέον κατ΄ατη γέννηση (EFSA, 2013).

“Ασφαλή” αποτελέσματα και στον έλεγχο βάρους!

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να προσφέρουν γλυκιά γεύση στη δίαιτά μας χωρίς επιπλέον θερμίδες αλλά όχι μόνο! Στο πρόσφατο Παγκόσμιο Συνέδριο Διατροφής και Δημόσιας Υγείας ο διεθνούς φήμης καθηγητής Δρ. Drewnowski κατέρριψε τρεις μύθους σχετικούς με τα γλυκαντικά και επιβεβαίωσε ότι, με βάση τις μελέτες σε ανθρώπινο πληθυσμό, τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά: α) δεν προκαλούν πείνα, β) δεν οδηγούν σε υπερφαγία και γ) δεν υπερδιεγείρουν τους γευστικούς υποδοχείς. Παράλληλα, σε πρόσφατη ομόφωνη απόφασή τους που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Bulletin, έξι κορυφαίοι επιστήμονες από Πανεπιστήμια των ΗΠΑ, της Δανίας και της Φινλανδίας κατέλληξαν ότι, τα γλυκαντικά όχι μόνο δεν αυξάνουν την όρεξη, αλλά, κυρίως, συμβάλλουν στη μείωση των προσλαμβανόμενων θερμίδων και τον έλεγχο του βάρους, αποτελούν καλή επιλογή για τα άτομα με διαβήτη και, επιπλέον, είναι και «σύμμαχοι» της οδοντικής υγείας.

πηγή: neadiatrofis.gr

Τι να φάτε μετά τη γαλοπούλα και τους κουραμπιέδες για να μην παχύνετε!

Είναι αδύνατο να αντισταθούμε στα χριστουγεννιάτικα γλυκά και αλμυρά εδέσματα και το χειρότερο είναι ότι πολλές φορές νιώθουμε τύψεις γι' αυτό...

Ακούγεται σαν όνειρο, όμως μπορούμε να αντισταθμίσουμε τον αντίκτυπο των βλαβερών λιπαρών που περιλαμβάνει το γιορτινό τραπέζι!

Μια χούφτα μούρα είναι ο ιδανικός επίλογος σε ένα λουκούλειο γεύμα, καθώς είναι ιδανικά για να εξαλείψουν τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας αλλά και για να μας... προφυλάξουν από την άνοδο του δείκτη της ζυγαριάς!

Όπως πιθανώς γνωρίζετε, υπάρχουν στην αγορά πολλά διαφορετικά είδη μούρων –βατόμουρα, κράνμπερι, goji berry κ.α. Όλα είναι εξίσου υγιεινά και πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Στην προκειμένη περίπτωση, θα πρέπει να αναζητήσετε το bilberry (Vaccinium myrtillus), το οποίο μοιάζει αρκετά με το μύρτιλλο (blueberry) είναι όμως πιο άγριο και πιο όξινο.

Το συγκεκριμένο είδος μούρων αποδείχθηκε πως επιδρά θετικά στην αρτηριακή πίεση και προστατεύει από τη γενικευμένη φλεγμονή, σύμφωνα με τη μελέτη που πραγματοποίησαν οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας και δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση PLOS ONE.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα οφέλη αυτών των μούρων αποδίδονται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, τις ευεργετικές χημικές ουσίες που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση δεκάδων ασθενειών. Ιδιαίτερα ωφέλιμες είναι οι ανθοκυανίνες, δηλαδή οι πολυφαινόλες που δίνουν σε αυτά τα μούρα το χαρακτηριστικό μπλε χρώμα τους.

Για τρεις μήνες, οι ερευνητές χορήγησαν σε ποντίκια-πειραματόζωα μεγάλες ποσότητες λιπαρών. Σε μερικά από τα ποντίκια, έδωσαν επίσης μικρή ποσότητα μούρων.

Μελετώντας τα επίπεδα φλεγμονής στα κύτταρα των ποντικιών αλλά και τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους, τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και τις μεταβολές στο βάρος, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσα ποντίκια κατανάλωναν τα μούρα, στο πλαίσιο ενός διατροφικού προγράμματος με πολλά λιπαρά, παρουσίαζαν σημαντικά χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής. Παράλληλα, τα bilberries βοήθησαν να διατηρηθεί η πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.

Πηγή: onmed.gr

Μπανάνα αντί για botox!

Το μυστικό για τέλειο δέρμα βρίσκεται πολύ κοντά σας και πιο συγκεκριμένα στην κουζίνα σας!

Ποιος χρειάζεται Botox όταν έχετε τις μπανάνες; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπανάνα ως μια καθόλα φυσική, σπιτική μάσκα προσώπου που ενυδατώνει και απαλύνει την επιδερμίδα.

Λιώστε μια ώριμη μπανάνα μεσαίου μεγέθους και φτιάξτε μια καλή πάστα, στη συνέχεια εφαρμόστε απαλά στο πρόσωπο και το λαιμό σας. Αφήστε το μείγμα για 10 έως 20 λεπτά, ξεπλύνετε έπειτα με κρύο νερό.

Μια άλλη δημοφιλής συνταγή, απαιτεί 1/4 φλιτζανιού γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 1 μέτρια μπανάνα.

πηγή: neadiatrofis.gr

Μαστίχα Χίου: Μια «υπερτροφή» ελληνικής προέλευσης

Η μαστίχα είναι μια φυσική αρωματική ρητίνη που εκκρίνεται από το μαστιχόδεντρο, ένα είδος δέντρου που καλλιεργείται αποκλειστικά σε χωριά της νότιας Χίου, τα λεγόμενα «Μαστιχοχώρια».

Η μαστίχα και το μαστιχέλαιο χρησιμοποιούνται σήμερα για την παραγωγή μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, που περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων γλυκά, παστίλιες, αρτοπαρασκευάσματα, τσίχλες, ροφήματα, λικέρ, προϊόντα στοματικής υγιεινής και καλλυντικά, ενώ κυκλοφορεί στην αγορά και με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Πρόκειται για ένα φυσικό συστατικό στο οποίο έχουν αποδοθεί παραδοσιακά σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες, ορισμένες από τις οποίες επιβεβαιώνονται σταδιακά μέσα από σύγχρονες επιστημονικές μελέτες.

Η μαστίχα φαίνεται πως ασκεί αντιβακτηριδιακή και αντιμικροβιακή δράση που εντοπίζεται κυρίως στη στοματική κοιλότητα και το γαστρεντερικό σύστημα. Η κατανάλωση μαστίχας έχει βρεθεί πως εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που ευθύνονται για την εμφάνιση πλάκας και τερηδόνας. Από την άλλη, φαίνεται πως ασκεί προστατευτική δράση ενάντια σε βακτήρια που προσβάλλουν το γαστρεντερικό σωλήνα, όπως το βακτήριο Helicobacter pylori, που οδηγεί σε εμφάνιση έλκους του στομάχου.

Επιπλέον, έχει φανεί πως η μαστίχα μπορεί να δράσει ως αντιοξειδωτικό, αλλά και να συμβάλλει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων αυτοάνοσων νοσημάτων όπως η νόσος Crohn, μειώνοντας την παραγωγή κι έκκριση προφλεγμονοδών μορίων και κυτοκινών, ενώ σε ορισμένες μελέτες έχει παρατηρηθεί βελτίωση των συμπτωμάτων σε ασθενείς με λειτουργική δυσπεψία, μετά από κατανάλωση μαστίχας.

Ακόμη, εργαστηριακές μελέτες σε πειραματόζωα δείχνουν πως η μαστίχα ενδεχομένως να ασκεί και καρδιοπροστατευτική δράση, μειώνοντας τα επίπεδα λιπιδίων κι εμποδίζοντας την οξείδωση της LDL χοληστερόλης που αποτελεί ένα από τα πρώτα βήματα της αθηροσκληρωτικής διαδικασίας. Τέλος, πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως η μαστίχα ενδεχομένως να δρα και ως αντικαρκινικός παράγοντας, προάγοντας την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων και αναστέλλοντας την ανάπτυξη καρκινικών όγκων.

Η χρήση της μαστίχας Χίου στην παραδοσιακή ιατρική και φαρμακευτική πράξη έθεσε αναμφίβολα τις βάσεις για τη διερεύνηση των ευεργετικών της ιδιοτήτων από σύγχρονες επιστημονικές μελέτες. Συνολικά, τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα φαίνεται πως υποστηρίζουν τις παραδοσιακές πρακτικές, αναδεικνύοντας πως η μαστίχα Χίου είναι πιθανό να αποτελεί ένα ευεργετικό συστατικό «ευρέος φάσματος».

πηγή: neadiatrofis.gr

Είναι σωστό να πίνει ένα παιδί γάλα χαμηλών λιπαρών;

Οι διατροφικές συστάσεις διεθνών επιστημονικών οργανισμών για παιδιά και εφήβους, προτείνουν αντικατάσταση του πλήρους γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων από τα αντίστοιχα χαμηλών λιπαρών, μετά την ηλικία των 2 ετών.  Αντίθετα, σε μικρότερες ηλικίες, δε συστήνεται η κατανάλωση ημιάπαχων η άπαχων γαλακτοκομικών, παρά μόνο σε ειδικές περιπτώσεις όπου το παιδί αντιμετωπίζει πρόβλημα βάρους κι έπειτα από κατάλληλη αξιολόγηση, καθώς σε αυτήν την περίοδο, το λίπος της διατροφής είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη και τη φυσιολογική ωρίμανση του νευρικού συστήματος.

Παρά ταύτα, συχνά διατυπώνεται η άποψη ότι το γάλα χαμηλών λιπαρών είναι «φτωχότερο» σε θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα πολλοί γονείς να μην το επιλέγουν. Στην πραγματικότητα, κάτι τέτοιο δεν ισχύει, καθώς το «ελαφρύ» γάλα περιέχει τις ίδιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνες Β2 και Β12, με το πλήρες.

 Η διαφορά στη διατροφική τους σύσταση, ουσιαστικά περιορίζεται στην περιεκτικότητά τους σε ολικό και κορεσμένο λίπος. Αναφορικά με τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, κυρίως την Α και τη D, το «ελαφρύ» γάλα περιέχει μικρότερες ποσότητες συγκριτικά με το πλήρες. Ωστόσο, θα πρέπει να αναφερθεί πως το γάλα ως τρόφιμο δεν αποτελεί κύρια πηγή των εν λόγω θρεπτικών συστατικών. Συνεπώς, το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (1-2%) προσφέρει στα παιδιά όλη τη θρεπτική αξία του τροφίμου, παρέχοντας ταυτόχρονα λιγότερες θερμίδες, λιπαρά και ειδικότερα κορεσμένα, που συχνά προσλαμβάνονται σε υψηλότερες ποσότητες από τις επιθυμητές, λόγω της υψηλής κατανάλωσης τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτά, έτοιμων φαγητών και επεξεργασμένων προϊόντων, κι έχουν συσχετισθεί με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών και άλλων νοσημάτων. Ειδικότερα, εάν αναλογιστεί κανείς ότι τα παιδιά και οι έφηβοι, ανάλογα με την ηλικία τους, θα πρέπει να καταναλώνουν 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών καθημερινά, το όφελος από την επιλογή ημιάπαχων προϊόντων είναι σημαντικό, όσον αφορά στην πρόσληψη ενέργειας, ολικού και κορεσμένου λίπους, συμβάλλοντας στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας της διατροφής.

Επιπλέον, η έγκαιρη εισαγωγή των ημιάπαχων γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να διευκολύνει το παιδί να «συνηθίσει» την κατανάλωσή τους και να την υιοθετήσει σε μακροχρόνιο επίπεδο, προσφέροντας ακόμη μεγαλύτερο όφελος κατά την ενήλικο ζωή, όπου ο έλεγχος της πρόσληψης ενέργειας, λίπους και κορεσμένων λιπαρών αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Σε κάθε περίπτωση, η επιλογή γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών σε λιπαρά θα πρέπει να συνδυάζεται με μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, προκειμένου να εξασφαλίζεται επαρκής πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική και υγιή ανάπτυξη των παιδιών.


πηγή: neadiatrofis.gr