Τι μπορώ να φάω όταν έχω ναυτία και εμετούς ;

Πολύ συχνά εξαιτίας κάποιας ίωσης, της εγκυμοσύνης ή ακόμη και ως συνέπεια του στρες και της κακής ψυχολογικής κατάστασης, νιώθουμε έντονη ναυτία η οποία μπορεί να καταλήξει ακόμη και σε εμετούς. 
Συνήθως όσοι βιώνουν αυτή την κατάσταση δεν ξέρουν τι μπορούν να φάνε ώστε να μειωθούν τα συμπτώματα ή ακόμη και να υποχωρήσουν.

Σίγουρα η αιτία που προκαλεί τη ναυτία και τους εμετούς καθορίζει και τη διατροφή, όμως σε γενικές γραμμές υπάρχουν κάποιες βασικές συμβουλές που βελτιώνουν τα συμπτώματα σε κάθε περίπτωση.

Αν λοιπόν έχετε βιώσει μια τέτοια κατάσταση θυμηθείτε:

- να καταναλώνετε μόνο μικρές ποσότητες υγρών σε μικρές γουλιές και χωρίς να τα αναμιγνύετε με στερεά τρόφιμα. 

- Προτιμήστε τρόφιμα κρύα και χωρίς έντονες οσμές, ενώ τρόφιμα αφυδατωμένα όπως φρυγανιές, κράκερς, ψημένο ψωμί και δημητριακά πρωινού φαίνεται ότι βελτιώνουν τα συμπτώματα. 

- Καλό είναι να αποφεύγετε τα πολύ λιπαρά και τα πολύ γλυκά τρόφιμα, καθώς ενισχύουν τη ναυτία.

- Έχετε μικρά και συχνά γεύματα καθώς αποτελούν την καλύτερη λύση μια και με αυτό τον τρόπο αποφεύγεται τόσο η διάταση του στομάχου από ένα μεγάλο γεύμα, όσο και η παραμονή για μεγάλο χρονικό διάστημα με άδειο στομάχι το οποίο επίσης επιδεινώνει την κατάσταση.

πηγή: neadiatrofis.gr

Το παγωτό στη διατροφή μας

Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει τόσο τα ψυγεία αρχίζουν και γεμίζουν με το αγαπημένο γλυκό της άνοιξης του και καλοκαιριού, που δεν είναι άλλο από το παγωτό. Τι σημαίνει όμως διατροφικά το παγωτό;

Ξεκινώντας από τις θερμίδες που θα μας δώσει, αυτές δεν μπορούν να καθοριστούν με ακρίβεια, καθώς εξαρτώνται από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Βασικές πρώτες ύλες που μπορεί να χρησιμοποιηθούν είναι το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος, χυμοί φρούτων και πρόσθετα τροφίμων, όπως γλυκαντικές ουσίες, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές, χρωστικές και αρωματικές ύλες, καθώς επίσης και κατά περίπτωση κομμάτια ή σιρόπι σοκολάτας, ξηροί καρποί, σιρόπι καραμέλας και κομμάτια φρούτων κ.α.
Αν επιχειρούσαμε να δώσουμε ένα εύρο θερμίδων, θα λέγαμε ότι ένα παγωτό μπορεί να κυμαίνεται από εκατό μέχρι και πάνω από τριακόσιες θερμίδες. Όσο πιο απλή είναι η μορφή του (χωρίς επικάλυψη σοκολάτας, σιρόπια κ..α) τόσο πιο περιορισμένες είναι και οι θερμίδες του.
Κατά σειρά πιο παχυντικά είναι τα παγωτά τύπου παρφέ, σοκολάτα, βανίλια και οι πιο διαιτητικές επιλογές είναι τα παγωτά τύπου σορμπέ και οι γρανίτες Τα τελευταία χρόνια, κυκλοφορούν επίσης και διαιτητικά παγωτά ή τύπου 0 %, τα οποία περιέχουν υποκατάστατα ζάχαρης (π.χ ασπαρτάμη, σορβιτόλη ή μαλτοδεξτρόζη) αντί για ζάχαρη και μικρή ή μηδενική ποσότητα λίπους, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα αγαπητά σε άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν μια καλλίγραμμη σιλουέτα.

Πέρα από τις θερμίδες ένα παγωτό θα μας δώσει κάποια ποσά πρωτεΐνης και λίπους, λόγω του γάλακτος και της σοκολάτας που μπορεί να περιέχει, απλά σάκχαρα λόγω της ζάχαρης και των ολιγοσακχαριτών του και κάποια ποσά βιταμινών, όπως βιταμίνη Α και D (όταν περιέχει γάλα). Συνήθως έχει κάποια ποσά χοληστερίνης και κορεσμένων κακών λιπαρών, για αυτό απαιτείται λελογισμένη χρήση από άτομα με υψηλό σωματικό βάρος η υψηλή χοληστερίνη ή τριγλυκερίδια.

Γενικότερα, για να μην δημιουργηθούν, προβλήματα με το σωματικό μας βάρος και την υγεία μας κατά την καλοκαιρινή περίοδο, οι επιστήμονες διαιτολόγοι σας συμβουλεύουν:

• Απολαύστε ένα δροσιστικό παγωτό κατά τους θερινούς μήνες, αλλά με μέτρο (1-2 φορές την εβδομάδα )
• Προτιμήστε παγωτό με γεύση βανίλιας ή φρούτων αντί σοκολάτας 
• Αποφύγετε την κατανάλωση παγωτού με επιπρόσθετα συστατικά, όπως ξηροί καρποί, κομμάτια σοκολάτας ή μπισκότου, σιρόπι καραμέλας κ.α. 
• Οι γρανίτες, αποτελούν εξίσου δροσιστικές, πιο διαιτητικές και χωρίς λιπαρά επιλογές. 

πηγή: neadiatrofis.gr

7 tips για να μη φαινόμαστε κουρασμένες

Πολύ συχνά νιώθουμε εξαντλημένες αλλά και φαινόμαστε. Καθώς δεν μας αρέσει να ακούμε ότι φαινόμαστε χάλια μπορούμε να δοκιμάσουμε διάφορα tips για να δείχνουμε καλύτερες. Πώς θα φαινόμαστε πιο φρέσκιες ακόμα και αν έχουμε ξενυχτήσει;

Κομμάτια αγγουριού

Υπάρχει λόγος που τα χρησιμοποιούμε. Οι δροσερές φέτες γύρω από τα μάτια θα βοηθήσουν στη μείωση του πρηξίματος και θα σας δώσουν αίσθηση αναζωογόνησης. Αν έχετε 5 λεπτά το πρωί, βάλτε τα γύρω από τα μάτια σας, ξαπλώστε και χαλαρώστε.

Ενυδατώστε το πρόσωπο

Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ενυδατική κρέμα καθημερινά, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν αισθάνεστε και δείχνετε εξαντλημένη. Θα κάνει το δέρμα σας να φαίνεται πιο φρέσκο αντί άτονο.

Concealer

Αν αισθάνεστε νύστα θα επιλέξετε πιθανόν ένα concealer, επειδή είναι ο καλύτερος τρόπος να καλύψετε τους μαύρους κύκλους στα μάτια.

Σηκώστε πάνω τα μαλλιά

Όταν νυστάζετε, πιθανόν παραμελείτε τα μαλλιά σας. Ίσως να δείχνουν άτονα και λιπαρά. Μπορείτε να τα κάνετε αλογοουρά ή κότσο. Αυτό θα σας κάνει να φαίνεστε προσεγμένη.

Rouge

Είναι αναγκαίο όταν θέλετε να φαίνεστε πιο ξύπνια. Θα δώσει στα μάγουλα ροδαλό χρώμα που πιθανόν σας λείπει.
Αποφύγετε τα smokey eyes

Όταν είστε εξαντλημένη μην επιλέξετε το smokey eyes για τα μάτια σας. Θα σας δείξει ακόμα πιο κουρασμένη. Επιλέξτε κάτι πιο φυσικό και minimal, όπως ελαφρύ λαμπερό χρυσό χρώμα με πολλή μάσκαρα.

Δώστε τόνο με άσπρο eyeliner

Το άσπρο είναι καλός τρόπος να φαίνονται τα μάτια σας μεγαλύτερα αλλά και ‘’όπλο’’, όταν νιώθετε ότι θα αποκοιμηθείτε στο γραφείο σας.

πηγή: iatronet.gr

Μεσοθεραπεία: Σύμμαχος κατά της γήρανσης

Μία από τις πιο αποτελεσματικές και δημοφιλείς θεραπείες αντιγήρανσης γίνεται με τη μέθοδο της μεσοθεραπείας. 

Πρόκειται για τεχνική που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία και γρήγορα κέρδισε πρωτεύουσα θέση ως θεραπεία αντιγήρανσης στη Δερματολογία.

Στη Γαλλία αποτελεί ξεχωριστή ιατρική ειδικότητα. Πρόκειται για την έγχυση των μεσοθεραπευτικών υλικών με τη μέθοδο πολλαπλών νυγμών (ενέσεων) με μικροσκοπικές βελόνες υποεπιδερμιδικά σαρώνοντας όλη την επιφάνεια του προσώπου, ενώ η εφαρμογή μπορεί να γίνει και στο λαιμό, το ντεκολτέ, τη ράχη των χεριών.

Ειδικά για το λαιμό χρησιμοποιείται πιο αποτελεσματική τεχνκή για σύσφιξη με τη μέθοδο των μικροπομφών που εξαφανίζονται μετά από 3 έως 4 ημέρες. Είναι μέθοδος γρήγορη, ανώδυνη και ασφαλής. Απαιτούνται επαναληπτικές θεραπείες.

Τι περιέχουν όμως τα υλικά που προσφέρουμε στο δέρμα με τη θεραπεία και ποιο είναι το όφελος;
Τα μείγματα της μεσοθεραπείας είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες, ανόργανα άλατα και μέταλλα (minerals), υαλουρονικό οξύ, υλικά δηλαδή που χρειάζονται τα κύτταρα του δέρματος για να αμυνθούν έναντι στο οξειδωτικό στρες που υφίστανται λόγω ήλιου, καπνίσματος, ρύπανσης, χημικών και άλλων προϊόντων του μεταβολισμού (ελεύθερες ρίζες).

Δημιουργούμε δηλαδή το ιδανικό περιβάλλον ώστε το δέρμα μας να αμύνεται και να αναπλάθεται χρησιμοποιώντας συστατικά που δεν μπορεί να λάβει ακόμα και όταν ακολουθούμε την πιο ισορροπημένη διατροφή. Επιπλέον, λόγω της ικανότητας του υαλουρονικού οξέος να δεσμεύει το νερό, παρέχεται άμεσα ισχυρή ενυδάτωση και το δέρμα δείχνει λαμπερό, σφικτό σε συνοχή και αναζωογονημένο. Η θεραπεία δεν αφήνει σημάδια και μπορεί να εφαρμοστεί χωρίς περιορισμό από τον ήλιο όλες τις εποχές του έτους.

'Αλλες χρήσεις της μεσοθεραπείας

Επίσης, η μεσοθεραπεία χρησιμοποιείται και για τη θεραπεία μείωσης του τοπικού πάχους και της κυτταρίτιδας, με διαφορετικά υλικά που κάνουν λιπόλυση και εγχέονται βαθύτερα στο λίπος. Από τα πιο αποτελεσματικά συστατικά για λιπόλυση είναι η φωσφατιδυλοχολίνη. Απαιτούνται 6-8 συνεδρίες, ανάλογα με την έκταση του προβλήματος.

Είναι πολύ αποτελεσματική μέθοδος, που στοχεύει στη μη χειρουργική διόρθωση ατελειών όπως ‘ψωμάκια', πάχος στα πλάγια της κοιλιάς (και για άντρες), κοιλιακό τοπικό πάχος και αλλού. Δεν είναι μέθοδος λιποαναρρόφησης, μπορεί όμως να δράσει συμπληρωματικά. Το βασικό της πλεονέκτημα είναι η καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Ανεπιθύμητες ενέργειες κατά την εφαρμογή είναι τοπικό αίσθημα καύσος και πόνος κατά την έγχυση, καθώς και πιθανότητα εκχυμώσεων. Τα αποτελέσματα είναι ορατά μετά τη 2η- 3η συνεδρία και έχουν μεγάλη διάρκεια, με προϋπόθεση τη διατήρηση σταθερού σωματικού βάρους.

πηγή: iatronet.gr

Αόρατη Ορθοδοντική για ενήλικες – Αόρατα Σιδεράκια

Aκόμα και για τους αυτούς που δεν έβαλαν σιδεράκια στην εφηβεία και δεν θα ήθελαν να το δοκιμάσουν σαν ενήλικες, υπάρχει η λύση για να ισιώσουν τα δόντια.

Δεν είναι σύμπτωση ούτε τυχαίο ότι στον χώρο της show business, ένα αστραφτερό χαμόγελο με ολόλευκα και ίσια δόντια είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό όλων των celebrities. Το όχι και τόσο κρυφό μυστικό τους είναι ότι για να φτάσει κανείς σε αυτό το αποτέλεσμα συνήθως έχει ζητήσει την βοήθεια της ορθοδοντικής και της αισθητικής οδοντιατρικής.

Οι δυνατότητες της λεύκανσης και των όψεων είναι πλέον αρκετά γνωστές και εξελίσσονται συνέχεια. Αυτό που είναι λιγότερο γνωστό είναι ότι ακόμα και για τους αυτούς που δεν έβαλαν σιδεράκια στην εφηβεία και δεν θα ήθελαν να το δοκιμάσουν σαν ενήλικες, υπάρχει η λύση για να ισιώσουν τα δόντια.

Είναι τα συστήματα διαφανών μεμβρανών (aligners) που βοηθούν στην ευθυγράμμιση των δοντιών.

Η τεχνολογία έχει εξελιχθεί θεαματικά για να βοηθήσει όλους να αποκτήσουν το χαμόγελο που ονειρεύονται. Αυτά τα συστήματα που αντικαθιστούν τα κλασικά σιδεράκια ουσιαστικά είναι μια διαφανής μεμβράνη που προσαρμόζεται στα δόντια σχηματίζοντας ένα εντελώς αόρατο 'μασελάκι'.

Αυτά κατασκευάζονται ειδικά για κάθε ασθενή, μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή σε ένα ψηφιακό μοντέλο του στόματος. Πάνω σε αυτό το ψηφιακό μοντέλο ο ορθοδοντικός καθορίζει τις μετακινήσεις που πρέπει να γίνουν και μπορεί να δείξει στον ασθενή το τελικό αποτέλεσμα πριν καν ξεκινήσει η θεραπεία.

Αφού ο ασθενής συμφωνήσει στο τελικό αποτέλεσμα τότε κατασκευάζονται μια σειρά από απόλυτα διαφανείς νάρθηκες που φοριούνται συνεχώς. Με κάθε νάρθηκα επιτυγχάνεται μια πολύ μικρή μετακίνηση των δοντιών, η οποία γίνεται τελείως ανώδυνα μέσα σε περίπου 15 ημέρες.

Στη συνέχεια ακολουθεί το επόμενο μασελάκι που μετακινεί τα δόντια λίγο περισσότερο. Οι αλλαγές φαίνονται άμεσα και στο τέλος της θεραπείας το αποτέλεσμα είναι θεαματικό. Παρόλο που δύσκολα σκελετικά προβλήματα δεν μπορούν να επιλυθούν πλήρως με αυτά τα συστήματα διάφανων μεμβρανών, ένας μεγάλος αριθμός ασθενών μπορεί να δει πολύ σημαντικές βελτιώσεις.

Σε περίπτωση μάλιστα που συνδυαστούν και με τις διάφορες τεχνικές της αισθητικής οδοντιατρικής, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πραγματικά υπέροχο. Το βασικό σε κάθε περίπτωση είναι η καλή συνεργασία μεταξύ ασθενή, ορθοδοντικού και αισθητικού οδοντιάτρου ώστε να καθορισθεί ένα ρεαλιστικό σχέδιο θεραπείας που να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του ασθενή.

πηγή: iatronet.gr

Ποια είναι τα οφέλη του χιούμορ στην υγεία;

Γνωρίζετε ότι το χιούμορ μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας; Συμβουλές για μια ζωή με χιούμορ και γέλιο.

Το χιούμορ είναι η ικανότητα να βρούμε χαρά και διασκέδαση στη ζωή, ενώ το γέλιο είναι ο τρόπος που έχει ο οργανισμός μας να εκφράσει αυτό που θεωρεί χιουμοριστικό.

Είναι κατάσταση του σώματος, της ψυχής και του νου.

Το χιούμορ μπορεί να βελτιώσει τη διάσταση πνεύματος- νου της υγείας, ενθαρρύνοντας μια θετική στάση. Δίνει αίσθηση προοπτικής στα προβλήματα της ζωής και μπορεί να ανακουφίσει το μυαλό σας από το άγχος. Το χιούμορ επίσης ωφελεί την κοινωνική διάσταση της υγείας, βελτιώνοντας και ενδυναμώνοντας τις σχέσεις με φίλους και οικογένεια.

Τα οφέλη του χιούμορ

Το χιούμορ και το γέλιο δεν είναι μόνο ευχάριστα. Προάγουν και την υγεία. Έρευνες έδειξαν ότι το γέλιο και το χιούμορ στη ζωή σας μπορεί να οδηγήσει σε οφέλη για την υγεία. Το χιούμορ και το στρες μπορούν να:

• μειώσουν το στρες, το άγχος και τη μυϊκή ένταση
• αυξήσουν την αντοχή στον πόνο
• ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα
• βελτιώσουν την πέψη
• χαλαρώσουν τις αρτηρίες, οδηγώντας σε αυξημένη ροή αίματος και μειωμένη αρτηριακή πίεση.

Ένα ισχυρό γέλιο γυμνάζει τους μυς του προσώπου, τους ώμους, το διάφραγμα και την κοιλιά. Το γέλιο καίει τις ίδιες θερμίδες, την ώρα, με τον έντονο περίπατο.

Tips για χιούμορ στη ζωή σας

Για να φέρετε χιούμορ κα γέλιο στη ζωή σας, προσπαθήστε τα ακόλουθα:

• Διαβάστε κόμικς, βιβλία με ανέκδοτα ή αστείες νουβέλες.
• Συλλέξτε κόμικς και αστεία που σας αρέσουν και βάλτε τα σε ένα άλμπουμ.
• Να βλέπετε κωμωδίες στην τηλεόραση ή στον κινηματογράφο.
• Μάθετε να αυτοσαρκάζεστε.
• Να περιβάλλεστε από ανθρώπους. Οι άνθρωποι γελούν περισσότερο όταν βρίσκονται σε ομάδες παρά όταν είναι μόνοι.
• Να παίζετε με παιδιά. Το μέσο παιδί γελά 400 φορές την ημέρα, ενώ ο μέσος ενήλικος 15.
• Πηγαίνετε σε μαγαζί παιχνιδιών και δείτε τι μπορείτε να αγοράσετε με 10 ευρώ.
• Κάντε ένα ραντεβού γέλιου κάθε μέρα με έναν φίλο ή συγγενή σας.
• Αγοράστε ένα ημερολόγιο με ένα ανέκδοτο την ημέρα και να το έχετε σε εμφανές σημείο.
• Κάντε αστείες γκριμάτσες στον καθρέφτη.
• Σκεφτείτε τι είναι αυτό με το οποίο γελάτε, με ποιον γελάτε, τι βρίσκετε αστείο και πού και πότε αισθάνεστε πιο χαρούμενοι. Έπειτα, βάλτε τον εαυτό σας σε αυτές τις καταστάσεις.

πηγή: iatronet.gr

Tips για να μην χάνετε τα μαλλιά σας!

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνήθως χάνουν 50 τρίχες την ημέρα, γεγονός το οποίο είναι φυσιολογικό καθώς οι τρίχες κάνουν τον κύκλο τους και στη συνέχεια θα βγουν νέες να τις αντικαταστήσουν. Την άνοιξη και κυρίως το φθινόπωρο παρατηρείται αυξημένη τριχόπτωση (περίπου 100 τρίχες την ημέρα), το οποίο δεν είναι ανησυχητικό, γιατί συμβαίνει στα πλαίσια της εποχιακής τριχόπτωσης και διαρκεί συνήθως 6 εβδομάδες. 

 

Βέβαια υπάρχουν και ορισμένες καταστάσεις που ευθύνονται για έντονη και μη φυσιολογική τριχόπτωση, οι οποίες μπορεί να είναι απλές και μπορούν να διορθωθούν με απλές παρεμβάσεις και άλλες που είναι πιο σοβαρές και απαιτούν ιατρική αντιμετώπιση. 

 

 

Οι δερματικές παθήσεις (σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ψωρίαση, μυκητιασικές λοιμώξεις), ο υποθυρεοειδισμός, ο Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η σιδηροπενική αναιμία, η λήψη αντισυλληπτικών χαπιών και η εγκυμοσύνη είναι αίτια τριχόπτωσης για τα οποία θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. 

 

Από την άλλη πλευρά, το υπερβολικό styling (πιστολάκι και βαφές), το έντονο άγχος και η κακή διατροφή είναι κοινά αίτια τριχόπτωσης, τα οποία θα πρέπει να αντιμετωπίσετε με απλούς τρόπους. 

 

Αποφεύγετε την καθημερινή χρήση θερμότητας στα μαλλιά σας, τις συχνές βαφές και τις χημικές ουσίες ισιώματος.

 

Προτιμήστε το στέγνωμα των μαλλιών να γίνεται μόνο του και όχι με πιστολάκι.

 

Αν χρησιμοποιείτε συσκευές θερμότητας (σίδερο για μπούκλες και για ίσιωμα) να μειώνετε το χρόνο επαφής με τα μαλλιά.

 

Διαχειριστείτε το άγχος με αλλαγές στον τρόπο ζωής.

 

Προγραμματίστε ευχάριστες δραστηριότητες και αυξήστε τη φυσική σας άσκηση. 

 

Ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την τριχόπτωση.

 

Σίδηρος. Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στη θρέψη και την οξυγόνωση των ριζών των μαλλιών. Τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι το μοσχάρι, η γαλοπούλα, τα φασόλια, οι φακές, το σπανάκι, τα σπαράγγια, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, οι κρόκοι των αυγών, τα κυδώνια, τα μύδια και τα στρείδια.

 

Βιταμίνη Α. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή σμήγματος στο τριχωτό της κεφαλής, ώστε να διατηρούνται τα μαλλιά ενυδατωμένα και υγιή. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α είναι τα καρότα, το σπανάκι και τα ροδάκινα. 

 

Βιταμίνη C. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο αποτελεί το δομικό στοιχείο του τριχοθυλακίου. Έτσι συμβάλλει στην ανάπτυξη και στην ανάπλαση της τρίχας. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι οι πιπεριές, τα πορτοκάλια, το γκρέιπ φρουτ, το κίουι, το μπρόκολο, οι φράουλες, ο ανανάς, η παπάγια, τα μπιζέλια, το μάνγκο, η ντομάτα και το ακτινίδιο.   

 

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Οι βιταμίνες αυτές βοηθάνε στην οξυγόνωση και

θρέψη των κυττάρων του τριχωτού της κεφαλής και στην ανάπτυξη της τρίχας.  Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β είναι το βοδινό, ο σολομός, η βρώμη, ο τόνος, η γαλοπούλα, τα αυγά, το γάλα, τα μαυρομάτικα φασόλια και οι πατάτες. 

 

Βιταμίνη Ε. Διεγείρει την κυκλοφορία στο τριχωτό της κεφαλής και βοηθάει στην ανάπτυξη της τρίχας. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε είναι τα φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, οι ηλιόσποροι, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα δημητριακά, τα εσπεριδοειδή και τα πράσινα λαχανικά. 

 

Πρωτεΐνες. Τα μαλλιά αποτελούνται 90% από πρωτεΐνη, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό οι πρωτεΐνες να υπάρχουν στη διατροφή. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι το κρέας, τα αυγά, τα όσπρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

 

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η απαραίτητη θρεπτική ουσία φτάνει τόσο μέσα στην τρίχα όσο και στις μεμβράνες των κυττάρων του τριχωτού της κεφαλής, τρέφοντας τα τριχοθυλάκια και προωθώντας την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών. Τροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι τα ψάρια (σολομός, σαρδέλες, πέστροφα, μπακαλιάρος, τόνος, ρέγκα), τα  οστρακοειδή (γαρίδες, μύδια, αστακοί, καβούρια) και οι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα).

 

Ψευδάργυρος.  Ο ψευδάργυρος  αποτελεί την αναγκαία δομική μονάδα της κερατίνης, η οποία είναι το βασικό συστατικό της τρίχας. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τα ρεβίθια, οι φακές, το βοδινό, το μοσχαρίσιο συκώτι, ο αστακός, τα στρείδια  και το καβούρι.

πηγή: iatropedia.gr

Φαινόμενο Placebo: Είναι η πίστη το πιο ισχυρό φάρμακο;

Πολλές φορές, στην ιατρική έρευνα, προκειμένου να ελεγθεί η αποτελεσματικότητα ενός καινούριου φαρμάκου για μια συγκεκριμένη πάθηση, ταυτόχρονα με την χορήγηση σε ομάδες εθελοντών του πραγματικού φαρμάκου, χορηγείται σε κάποια άλλη ομάδα εθελοντών ένα ψεύτικο φαρμακευτικό σκεύασμα, το οποίο δεν περιέχει ενεργές ουσίες (placebo).

Στα κλασικά πειράματα, οι ασθενείς της μίας ομάδας λαμβάνουν το ανενεργό χάπι για το οποίο έχουν ενημερωθεί ότι δύναται να βελτιώσει τα συμπτώματα τους, χωρίς όμως να τους αποκαλυφθεί ότι το χάπι είναι ανενεργό και δεν περιέχει καμμία θεραπευτική ουσία.

Η άλλη ομάδα λαμβάνει κανονικά το φαρμακευτικό σκεύασμα που είναι υπό δοκιμή.

Το αξιοθαύμαστο της υπόθεσης είναι ότι συχνά, το ψεύτικο χάπι αποδεικνύεται εξίσου αποτελεσματικό στη θεραπεία μιας πάθησης όπως και το πραγματικό χάπι. Πάμπολλες μελέτες των τελευταίων δεκαετιών, αποδεικνύουν ότι οι ψεύτικες αυτές θεραπείες έχουν βοηθήσει ασθενείς με πόνο, στη βελτίωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης,του άγχους, της νόσου Πάρκινσον και διάφορες λοιμώξεις.

Σε μία πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές συγκέντρωσαν και ανέλυσαν στοιχεία από την Αμερικανικό Οργανισμό Φαρμάκων σε σχέση με την αποτελεσματικότητα των αντικαταθλιπτικών SSRI (αναστολείς της επαναπρόσληψης της σεροτονίνης).

Το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν είναι ότι οι διαφορές μεταξύ των αντικαταθλιπτικών σκευασμάτων και των placebo ήταν πολύ μικρές για να είναι κλινικά σημαντικές εκτός από τις περιπτώσεις εκείνες ασθενών οι οποίοι είχαν πολύ σοβαρές μορφές κατάθλιψης.

Εκ πρώτης όψεως, το εύρημα αυτό μπορεί να παρερμηνευτεί ως ένδειξη ότι τα αντικαταθλιπτικά δεν έχουν καμμία δραστικότητα. Αυτό όμως που είναι το ενδιαφέρον, είναι η δύναμη των πεποιθήσεων, της υποβολής και εν γένει της πίστης στην πορεία της θεραπείας.

Τελικά, όπως φαίνεται ο νούς μας έχει πραγματική επιρροή στο σώμα και αυτό πλέον είναι κάτι που αποδεικνύεται επιστημονικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η βελτίωση αυτή των συμπτωμάτων δεν είναι απλά μια υποκειμενική εντύπωση των θεραπευόμενων μιας και έχει πλέον ερευνητικά αποδειχθεί οτι το placebo αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα με τον ίδιο τρόπο που την αλλάζουν τα φάρμακα (απλά σε διαφορετικές περιοχές).

Ερευνητές στο UCLA, εξέτασαν με ηλεκτροεγκεφαλογράφημα 51 αθενείς που είχαν είτε δεχτεί θεραπεία placebo είτε με αντικαταθλιπτικά και βρήκαν ότι οι πρώτοι επέδειξαν αυξημένη δραστηριότητα στον προμετωπιαίο φλοιό του εγκεφάλου ενώ οι δεύτεροι έδειξαν μειωμένη δραστηριότητα στην περιοχή αυτή.

Ο προμετωπιαίος φλοιός συνδέεται με γνωσιακές διαδικασίες όπως η μνήμη, η επεξεργασία πληροφοριών, η οργάνωση της συμπεριφοράς και η προσοχή. Η έρευνα αυτή όχι μόνο απέδειξε για μια ακόμη φορά την απότελεσματικότητα του placebo στην κατάθλιψη, αλλά ότι το φαινόμενο αυτό αλλάζει ακόμη και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου μας.

Ενώ το placebo μπορεί να αντιμετωπίζεται ως ενόχληση στις κλινικές δοκιμές, είναι γεγονός ότι είναι ένα φαινόμενο με συνεχή παρουσία σε όλες τις θεραπείες. Κάποιοι ερευνητές προτείνουν ότι συναντάται συχνότερα σε συγκεκριμένες παθήσεις όπως στον πόνο, το πρήξιμο,τα στομαχικά έλκη, την κατάθλιψη και το άγχος.

Συγκεκριμένα όσον αφορά στον πόνο, συμβαίνει κάτι παράδοξο : η αναλγητική δράση του placebo αυξάνεται όσο αυξάνεται και η σοβαρότητα του πόνου. Μια μελέτη έδειξε ότι η χορήγηση ορού σε ασθενείς σε μετεγχειρητικό στάδιο είχε τις ίδιες αναλγητικές ιδιότητες όπως 6-8 mg μορφίνης(αφού βέβαια τους είχαν πεί ότι η ένεση ορού ήταν ισχυρό αναλγητικό).

Σε αντίθεση όμως με αυτό που θα περίμενε κανείς καθώς και με τα κλασσικά πειράματα, νέες μελέτες δείχνουν ότι 'το ψεύτικο χάπι' συνεχίζει να επιδρά θετικά στη θεραπεία ακόμα κι όταν οι ασθενείς γνωρίζουν ότι είναι ανενεργό!

Συγκεκριμένα, ο καθηγητής Ted Kaptchuk (Harvard Medical School) θέλοντας να μελετήσει τα όρια του placebo, χώρισε 80 άτομα που έπασχαν από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου σε δύο ομάδες: η μία δεν έλαβε καμμία θεραπεία ενώ η άλλη έπρεπε να παίρνει 'ψεύτικα χάπια' δύο φορές την ημέρα.

Οι γιατροί εξήγησαν ξεκάθαρα στη δεύτερη ομάδα, ότι τα χάπια που θα έπαιρναν ήταν ανενεργά, σαν 'χαπάκια από ζάχαρη', τα οποία σύμφωνα με κλινικές μελέτες είχαν αποδειδεγμένα βελτιώσει τα συμπτώματα του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου μέσω της ολιστικής διαδικασίας αυτοίασης (σώμα-πνεύμα).

Τα αποτελέσματα έδειξαν, ότι τα ψεύτικα χάπια ήταν πιο αποτελεσματικά στη θεραπεία του συνδρόμου από τη μη-θεραπεία.

Εάν λοιπόν, το ψεύτικο χάπι συνεχίζει να είναι αποτελεσματικό ακόμα κι όταν οι ασθενείς γνωρίζουν ότι είναι ανενεργό, ίσως το φαινόμενο placebo να μην προέρχεται μόνο από την συνειδητή πίστη και προσδοκία ότι ένα φάρμακο είναι θεραπευτικό αλλά και από ασυνείδητους συνειρμούς μεταξύ της ανάρρωσης και της εμπειρίας της ιατρικής παρακολούθησης .

Με άλλα λόγια, 'η ιατρική τελετουργία', ίσως να είναι ένας εξίσου σημαντικός παράγοντας της θεραπείας.

Όποιος και να είναι ο μηχανισμός που δημιουργεί το placebo, φαίνεται πώς είναι ένα πολύ ισχυρό φάρμακο και μια ένδειξη ότι η αυτο-θεραπεία είναι μια εκδοχή πραγματική και όχι βγαλμένη από τα παραμύθια. Ο νούς μας έχει αξιοσημείωτη επίδραση στο ανασοσοποιητικό σύστημα και η ακριβής σχέση μεταξύ ψυχολογικών διεργασιών και ασθενειών μελετάται από τον κλάδο της ψυχοανασολογίας.Εάν λοιπόν το στρές μπορεί να επιδεινώσει ή να κάνει μια ασθένεια να εμφανιστεί, με τον ίδιο τρόπο, η σκέψη ότι δεχόμαστε μια αποτελεσματική θεραπεία, ότι η κατάσταση μας είναι αναστρέψιμη, ότι 'κάποιος ξέρει καλύτερα από εμάς', ίσως μειώνει το άγχος για την κατάσταση μας και αυξάνει τις θετικές μας πεποιθήσεις και συναισθήματα για την έκβαση της θεραπείας.

Βιώνοντας λιγότερο άγχος, ο οργανισμός μπορεί ευκολότερα να επαναδιοργανωθεί και αξιοποιήσει την έμφυτη του ικανότητα για αυτοθεραπεία.

πηγή: iatronet.gr

Διαιτητικά σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες

Τα σνακς αποτελούν ουσιαστικά τα ενδιάμεσα γεύματά μας μέσα στην ημέρα, δεκατιανό και απογευματινό! Επίσης, μας βοηθούν να διατηρήσουμε ένα φυσιολογικό βάρος καθώς δεν μένουμε νηστικοί για αρκετές ώρες μέσα στην ημέρα, με αποτέλεσμα να αποτρέπουν την υψηλή αίσθηση πείνας και να μην επιθυμούμε να υπερκαταναλώσουμε φαγητό κατά τα κύρια γεύματα, μεσημεριανό και βραδινό! Επιπλέον, τα ενδιάμεσα γεύματα φαίνεται ότι βοηθούν στην καλή ρύθμιση μεταβολικών παραμέτρων όπως γλυκόζη (αποφυγή υπογλυκαιμίας), χοληστερόλη και τριγλυκερίδια! Τέλος, έχει αποδειχθεί ότι το δεκατιανό γεύμα συμβάλλει στην καλύτερη απόδοση στη δουλειά μας αλλά και στην καλύτερη επίδοση των παιδιών στο σχολείο! 

Παρακάτω σας παραθέτουμε σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες! Να αναφέρουμε ότι κατά βάση οι θερμίδες είναι ανάλογες της ποσότητας της τροφής… γι΄ αυτό θα προσπαθήσουμε να αναφέρουμε σνακς που είναι ολιγοθερμιδικά αλλά συνδυάζουν και την υψηλή ποιότητα (υψηλή θρεπτική αξία)!

1 μικρό Φρούτο

Κατά βάση 1 μικρό φρούτο μας παρέχει περίπου 60 θερμίδες! Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και τα περισσότερα από αυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες! Μας παρέχουν ενέργεια με λίγες θερμίδες και συστήνεται να καταναλώνουμε 2-3 φρούτα καθημερινά! 

Αποξηραμένα φρούτα (π.χ 3 δαμάσκηνα, 4 βερίκοκα, 2 κ. σούπας σταφίδες)

Αποξηραμένα φρούτα που δεν είναι επεξεργασμένα με ζάχαρη, όπως τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα… μας παρέχουν κ εκείνα περίπου 60 θερμίδες στην ποσότητα που αναφέρουμε παραπάνω! Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να καταναλωθούν εύκολα στη δουλειά ή στη βόλτα και μας παρέχουν μια γλυκιά γεύση, οπότε μας δίνουν την αίσθηση του γλυκού!

Ξηροί καρποί (π.χ 5 ολόκληρα ή 10 μισά καρύδια, 10 αμύγδαλα)

Προτιμήστε ανάλατους ξηρούς καρπούς στην ποσότητα της μίας σφιχτής γροθιάς! Τα 5 ολόκληρα ή 10 μισά καρύδια και τα 10 αμύγδαλα μας παρέχουν σχεδόν 100 θερμίδες! Είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικές ουσίες, πηγή πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων ("καλά" λιπαρά οξέα) με αποτέλεσμα να προάγουν την υγεία της καρδιάς! 

1 Μπάρα δημητριακών

Στο εμπόριο κυκλοφορούν μπάρες δημητριακών με διάφορες γεύσεις, από διάφορες εταιρείες που μας παρέχουν περίπου 100 θερμίδες! Είναι καλή πηγή υδατανθράκων, φυτικών ινών αλλά και κάποιων μικροθρεπτικών συστατικών (π.χ σίδηρο, ασβέστιο). Μπορείτε και εσείς οι ίδιοι να φτιάξετε τη δική σας μπάρα και να χρησιμοποιήσετε υλικά όπως κουάκερ, βρώμη, μέλι, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα μαύρη, αποξηραμένα φρούτα… προσοχή μόνο στην ποσότητα (περίπου 20-25 γρ.). Η μπάρα δημητριακών μεταφέρεται πολύ εύκολα στη δουλειά ή στη βόλτα και αποτελεί μία πηγή γλυκιάς γεύσης αντί του γλυκού!

2 Κράκερς ή 2 κριτσίνια ή 2 κουλουράκια καρότου

Οι επιλογές αυτές είναι εύκολο να υπάρχουν στο συρτάρι του γραφείου μας ή στην τσάντα μας και να μας παρέχουν ενέργεια τη στιγμή που θα τη χρειαστούμε! Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μπορούν να μας παρέχουν αρκετές φυτικές ίνες αν προτιμήσουμε τα ολικής αλέσεως! 

1 Αυγό

Το αυγό μας παρέχει 70-90 θερμίδες, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνης Β2, βιταμίνης Β12, βιταμίνης D, ιωδίου, σεληνίου. Αποτελεί καλή πηγή ενέργειας δίνοντας μας υψηλή αίσθηση κορεσμού! Μπορεί να καταναλωθεί βραστό ή ποσέ! Η κατανάλωση 2-3 αυγών την εβδομάδα είναι μία καλή ποσότητα!

20 γρ. Σοκολάτα ή 1 σοκολατάκι με 1 καρύδι ή με 1 αμύγδαλο ή με 1 αποξηραμένο φρούτο

Μπορείτε να καταναλώσετε τις παραπάνω επιλογές, τρώγοντας σοκολάτα ή κάποιο σοκολατάκι (που μπορεί να έχετε φτιάξει και μόνοι σας) χωρίς να έχετε τύψεις για τις θερμίδες! Είναι μία καλή επιλογή για λίγο γλυκό όταν αισθανθείτε ότι θέλετε τη γλυκιά γεύση στο στόμα σας! Μπορείτε να προτιμήσετε σοκολάτα με στέβια ή μαύρη σοκολάτα! Η σοκολάτα είναι καλή πηγή καλίου, μαγνησίου και μας παρέχει επίσης ασβέστιο, σίδηρο, καφεΐνη, βιταμίνη Α, Β1, Β2, Ε και D. Φαίνεται πως έχει οφέλη στην υγεία μας συμβάλλοντας στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην υγεία της καρδιάς και στην καλύτερη διάθεση, ενώ δρα προστατευτικά έναντι του καρκίνου! Μέχρι 100 γρ. σοκολάτα είναι μία καλή ποσότητα για το γλυκό της εβδομάδας! 

1 μπάλα Παγωτό βανίλια (50 γρ.)

Το παγωτό αποτελεί αγαπημένο γλυκό πολλών! Τα θρεπτικά συστατικά που μας παρέχει είναι πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, υδατάνθρακες, λίπος, βιταμίνες [συμπλέγματος Β (Β12, κ Β6), λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, D, E και Κ)] και μέταλλα (ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο). Το λίπος που μας παρέχει είναι κυρίως κορεσμένο ("κακό λίπος") και αυτό είναι ένα από τα αρνητικά του παγωτού. Τέλος, περιέχει και ένα συστατικό το λινολεϊκό οξύ ("καλό λίπος"), που βάσει ερευνών αποτελεί προστασία έναντι καρκίνων, όπως του μαστού. Προτιμήστε γεύσεις πιο απλές (βανίλια) ή φτιάξτε το δικό σας παγωτό σπίτι! Η κατανάλωση 2-3 μπάλες παγωτού μέσα στην εβδομάδα, ως το γλυκό της εβδομάδας είναι επιτρεπτή!

πηγή:iatronet.gr

Πώς προστατευόμαστε από τις αλλεργίες της άνοιξης

Λόγω της ανθοφορίας των φυτών και των συχνών αποδράσεων στην εξοχή, οι αλλεργίες είναι ιδιαίτερα συχνές κατά την Άνοιξη. Ορισμένες μορφές αλλεργίας (π.χ. αλλεργικό shock από τσίμπημα μέλισσας) ενδέχεται να απειλήσουν ακόμα και τη ζωή.

Στην αλλεργία, παθολογικές καταστάσεις όπως το άσθμα, η ρινίτιδα, η κνίδωση, η αναφυλαξία, εκδηλώνονται ως αποτέλεσμα υπερευαισθησίας του οργανισμού σε ουσίες του περιβάλλοντος που ονομάζονται αλλεργιογόνα. Λόγω της ανθοφορίας των φυτών και των συχνών αποδράσεων στην εξοχή, οι αλλεργίες είναι ιδιαίτερα συχνές κατά την Άνοιξη.

Ορισμένες μορφές αλλεργίας (π.χ. αλλεργικό shock από τσίμπημα μέλισσας) ενδέχεται να απειλήσουν ακόμα και τη ζωή.

Για την πρόληψη επικίνδυνων αναφυλακτικών αντιδράσεων κατά τη διάρκεια εκδρομικών αποδράσεων στην εξοχή:

• Απαγορεύεται το περπάτημα χωρίς παπούτσια ή με πέδιλα. Συνιστώνται κλειστά παπούτσια και μακριά παντελόνια για να αποφεύγεται η άμεση επαφή δέρματος- αλλεργιογόνων.
• Να αποφεύγετε τη χρήση αρωμάτων, αρωματικών γαλακτωμάτων σώματος, διότι μπορεί να προσελκύσουν μια ποικιλία εντόμων.
• Να αποφεύγετε την πραγματοποίηση δραστηριοτήτων όπως το κλάδεμα, το κόψιμο χόρτων, αποκομιδή σκουπιδιών και πεσμένων φρούτων ιδιαιτέρως με γυμνά χέρια.
• Τα ευαίσθητα αλλεργικά άτομα πρέπει να έχουν μαζί τους ενέσεις άμεσης ανάγκης.

Γενικά μέτρα μετριασμού και πρόληψης της κοινής αλλεργικής ρινίτιδας της Άνοιξης

• Συνιστάται αποφυγή καπνού και έκθεσης στη γύρη
• Ειδικά κλιματιστικά συστήματα για αλλεργικούς διασφαλίζουν επαρκή αερισμό του χώρου κατακρατώντας την γύρη
• Τα κλιματιστικά πρέπει να συντηρούνται επαρκώς
• Τα παράθυρα στο αυτοκίνητο και στο σπίτι πρέπει να διατηρούνται κλειστά. Τα διπλά τζάμια συχνά βοηθούν
• Να χρησιμοποιείτε καλύμματα στους καναπέδες και στα κρεβάτια κατά τη διάρκεια της ημέρας και να τα αφαιρείτε κατά το βράδυ, μετά την επιστροφή σας από την εργασία
• Η γούνα των κατοικίδιων ζώων όταν εκτίθενται στο εξωτερικό περιβάλλον πρέπει να πλένεται και να καθαρίζεται.

πηγή: iatronet.gr

5 σούπερ πρωινά για ενέργεια και υγεία

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε. Γι αυτό «να τρώτε σαν βασιλιάδες» όπως έλεγαν και οι παλαιότεροι. Ας δούμε λοιπόν 5 σούπερ πρωινά, που θα σας γεμίσουν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά το καθένα, ώστε να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια.

Smoothie’s με βρώμη

1 smoothie: Αναμείξτε σε ένα μπλεντελ ένα ποτήρι γάλα ή ένα γιαούρτι ημίπαχο 0-2%, 1 μπανάνα μικρή ή 1 φλιτζ φράουλες, 1-2 κσούπας αποξηραμένα φρούτα (πχ cranberries, blueberries), 1-2 κσούπας βρώμη κουάκερ, 1κγλυκού μέλι και λίγη κανέλα.

Το πρωινό αυτό θα σας δώσει πολύτιμες βιταμίνες από τα φρούτα και φυτικές ίνες από τη βρώμη. Η μερίδα του γαλακτοκομικού θα σας εξασφαλίσει και μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, βοηθώντας παράλληλα το σώμα σας να μειώσει την απορρόφηση λίπους, ένας «μαγικός» μηχανισμός που υποστηρίζουν οι έρευνες ότι οφείλεται στο ασβέστιο. Οι έρευνες δείχνουν ότι η πρόσληψη περισσότερου ασβεστίου, και ιδιαίτερα από τα γαλακτοκομικά, συμβάλλει σημαντικά στην απώλεια βάρους, καθώς αυξάνει και το ποσοστό λίπους που χάνεται συγκεκριμένα από την κοιλιακή χώρα.

Smoothie’s με μπισκότα πτι-μπερ και μαύρη σοκολάτα

1 smoothie: Αναμείξτε σε ένα μπλέντερ 1 ποτήρι γάλα ή 1 γιαούρτι ημίπαχο 0-2%, 1 μπανάνα μικρή ή 1 φλιτζ φράουλες, 1-2 κσούπας αποξηραμένα φρούτα (πχ cranberries, blueberries), 2-3 πτι-μπερ ολικής άλεσης και 1 σοκολατάκι υγείας. 

Η παραλλαγή αυτή σε σχέση με την πρώτη συνταγή, έχει όλες τις ευεργετικές δράσεις που αναφέραμε πιο πριν, αλλά παράλληλα απευθύνεται και σε όσους είναι λάτρεις των γλυκών. Η μαύρη σοκολάτα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όταν είναι σε μικρή ποσότητα δεν θα σας επιβαρύνει στο να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή, όπως και τα 2-3 μπισκοτάκια ολικής άλεσης! Έτσι το πρωινό αυτό αποτελεί παράλληλα και ένα πολύ καλό υποκατάστατο γλυκού!

Ψωμί με ταχίνι

2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης με λεπτή στρώση ταχίνι ή ταχίνι με κακάο μαζί με 1 φυσικός χυμός από 3 φρούτα εποχής (αλεσμένα ολόκληρα στο μούλτι). 

Το ταχίνι είναι γνωστό για τις ευεργετικές του δράσεις. Βοηθάει στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα και παράλληλα έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις. Ο φυσικός χυμός από ολόκληρα φρούτα εποχής είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες οι οποίες με το δικό τους μηχανισμό δράσης επίσης βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα, και έτσι συνολικά το πρωινό αυτό αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να βελτιώσουν τα επίπεδα των λιπιδίων τους στο αίμα. Διατροφική συμβουλή είναι να κάνετε εναλλαγές στα φρούτα! Μην μένετε στα πορτοκάλια…συνδυάστε χρώματα και γεύσεις.

Ομελέτα λαχανικών με μαύρο σουσάμι

2-3 αυγά ομελέτα (προτιμείστε 1 κρόκο και 2-3 ασπράδια) με ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι, λαχανικά όπως πολύχρωμες πιπεριές, κολυκυθάκι, μανιτάρια φρέσκα, 1-2 φέτες κίτρινο τυρί χαμηλό σε λιπαρά, 1-2 φέτες γαλοπούλα και πασπαλίστε στο τέλος την ομελέτα σας με λίγο φρέσκο πιπέρι και μαύρο σουσάμι συνοδεύοντας με 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και 1 ποτήρι φυσικό χυμό. 

Το σούπερ αυτό πρωινό απευθύνεται σε όσους αθλούνται κατά προτίμηση συστηματικά! Και έχει ως στόχο να τους γεμίσει με την απαραίτητη ενέργεια και πρωτεΐνη ώστε να μπορέσουν να βγάλουν εις πέρας την προπόνηση της ημέρας τους.

Υγιεινά Pancakes από κουάκερ

Αλέστε στο μίξερ 100γρ βρώμης με 4 ασπράδια αυγού και ένα ολόκληρο αυγό. Προσθέστε 2-3 κσούπας αποξηραμένα φρούτα (πχ cranberries, blueberries, σταφύδες ή μύρτιλα) και λίγη κανέλα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίξτε 1 κσούπας ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί ψήστε καλά το μείγμα και από τις δύο μεριές. Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα εποχής κομμένα σε κομμάτια (πχ φράουλες ή μπανάνα).

Το πρωινό αυτό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς η βρώμη και τα φρέσκα φρούτα αποτελούν εξαιρετικές πηγές. Επιπλέον παρέχει επαρκή ποσότητα σε πρωτείνη λόγω των αυγών. Διατροφική συμβουλή είναι να διαλέξετε αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και να προσέξετε την ποσότητα του ελαιόλαδου κατά την παρασκευή της συνταγής.

πηγή: iatronet.gr

Το πρωινό περπάτημα ωφελεί περισσότερο

           Ευεργετικό το φως του πρωινού ήλιου

Αν ψάχνετε τρόπους να χάσετε μερικά κιλά, αυτή είναι μια πολύ καλή ιδέα: οι ειδικοί λένε πως οι άνθρωποι που βγαίνουν και περπατούν το πρωί έχουν συνήθως χαμηλότερο βάρος από εκείνους που περπατούν αργότερα μέσα στην ημέρα. 

Εκτιμάται πως το λαμπερό πρωινό φως του ήλιου βοηθά στο συγχρονισμό του βιολογικού μας ρολογιού που με τη σειρά του συμβάλλει στη ρύθμιση του μεταβολισμού. 

Οι Αμερικανοί ερευνητές, όπως γράφει η Daily Mail, μελέτησαν τη δραστηριότητα 54 ανθρώπων, οι οποίοι φόρεσαν στον καρπό μια συσκευή που κατέγραφε την έκθεσή τους στον ήλιο, τον ύπνο τους και την άσκησή τους για μία εβδομάδα. 
Οι εθελοντές κρατούσαν και σημειώσεις όσων έτρωγαν. 

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν πως εκείνοι που έβγαιναν στο φως του ήλιο πριν το μεσημέρι είχαν χαμηλότερο βάρος από τους άλλους, ακόμα και χωρίς να ληφθεί υπόψη η άσκηση, η διατροφή και ο ύπνος. 

Ο χρόνος, η ένταση και η διάρκεια έκθεσης στο φως έχουν εξίσου μεγάλη σημασία, τονίζουν οι ερευνητές. Συστήνουν άσκηση σε ανοιχτό χώρο, ακόμα και σε μέρες με συννεφιά και εξηγούν πως μόλις 20 με 30 λεπτά είναι αρκετά. 

πηγή: newsbeast.gr