Οι γιορτές αποτελούν για τους περισσότερους μια περίοδο ξεκούρασης και χαλάρωσης αλλά και διέξοδο από την καθημερινότητα. Την ίδια στιγμή όμως, κάποιοι οδηγούνται σε… διατροφικές κραιπάλες, εξαιτίας των οικογενειακών γευμάτων και των κερασμάτων στα σπίτια των φίλων.
Αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας στα προ εορτών επίπεδα, δεν έχετε παρά να εφαρμόσετε μερικές διατροφικές συμβουλές ώστε να αποφύγετε τις «παγίδες» των ημερών, σύμφωνα με τις συστάσεις της διατροφολόγου Έλενας Περλεπέ (logodiatrofis.gr).
- Μην ξεχνάτε να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα, για να αποφύγετε την μεγάλη ποσότητα φαγητού στα κυρίως γεύματα.
- Μασάτε την τροφή σας αργά.
- Καταναλώστε ένα ελαφρύ γεύμα τύπου σνακ, (πχ: μια σαλάτα, ένα γιαούρτι με δημητριακά ολικής αλέσεως), πριν πάτε σε ένα εορταστικό δείπνο ή σε άλλο γεύμα που θα είστε προσκεκλημένοι.
- Αποφύγετε την υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ και προτιμήστε την κατανάλωση κρασιού ή μπίρας που έχουν χαμηλό θερμιδικό φορτίο και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά με κυριότερα την ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί και την βύνη κριθαριού στη μπίρα.
- Μην ξεχνάτε την επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού σας με νερό αλλά και την κατανάλωση πράσινου τσαγιού με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πράσινο τσάι είναι ένα αφέψημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (κατεχίνες, C) που συμβάλει στην διαδικασία της λιπόλυσης αφού αυξάνει τον Βασικό Μεταβολισμό.
- Σε μπουφέ, γεμίστε το πιάτο σας μια φορά, συνοδεύεστε το με σαλάτα και καταναλώστε το χωρίς βιασύνη. Μην ξεχνάτε στη σαλάτα σας να προσθέτετε ξύσμα λεμονιού ώστε να αυξήσετε την πρόσληψη των αντιοξειδωτικών σας ημερησίως.
- Βάλτε ποικιλία στο τραπέζι σας με σαλάτες πλήρης σε θρεπτικά συστατικά προσθέτοντας 1 φρούτο της προτίμησή σας, ξηρούς καρπούς ανάλατους και λίγο τυρί χαμηλό σε λιπαρά.
- Προτιμήστε τα κυρίως πιάτα και σαλάτα σε σχέση με τα ορεκτικά.
- Την ώρα του επιδορπίου σκεφτείτε αν πραγματικά έχετε ανάγκη να το καταναλώσετε αλλά με μέτρο. Μπορείτε να επιλέξετε κάτι ελαφρύ όπως για παράδειγμα 1 μελομακάρονο, 1 γιαούρτι light με λίγο γλυκό του κουταλιού ή μέλι και ξηρούς καρπούς ανάλατους, 1 φρουτοσαλάτα, 1 ζελέ φρούτων, σοκολάτα (κατά προτίμηση υγείας) με ξηρούς καρπούς ή λίγο σπιτικό παγωτό.
- Περπατήστε στην αγορά, χορέψτε…απλά διασκεδάστε!
πηγή: nez.gr
No comments:
Post a Comment