Wednesday, January 15, 2014

Τα βάρη περιορίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη


Στο πλαίσιο της έρευνας, οι επιστήμονες παρατήρησαν περίπου 100.000 νοσοκόμες για διάστημα οκτώ ετών. Διαπιστώθηκε, λοιπόν, ότι οι γυναίκες που κάθε εβδομάδα έκαναν τουλάχιστον 150’ αερόβιες ασκήσεις και το λιγότερο 1 ώρα ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης είχαν λιγότερες πιθανότητες κατά 1/3 να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2 σε σχέση με τις γυναίκες που δεν γυμνάζονταν καθόλου. Οι ειδικοί εξηγούν ότι η προσπάθεια να διατηρήσουμε τη μυϊκή μας μάζα λειτουργεί ως ρυθμιστής κατά του διαβήτη. Ο διαβήτης τύπου 2 εκδηλώνεται όταν το πάγκρεας δεν παράγει ινσουλίνη ή όταν τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στην παραγόμενη ινσουλίνη.

Το γεγονός ότι η αερόβια γυμναστική (π.χ. ζωηρό περπάτημα, τζόκινγκ, κολύμπι) είναι σύμμαχος για την υγεία και ότι απομακρύνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη είναι χρόνια γνωστό. Αυτό όμως που αποτελεί καινούρια διαπίστωση είναι ότι η άσκηση με αντιστάσεις προσφέρει επιπλέον προστασία. Για το λόγο αυτό οι ειδικοί παροτρύνουν να κάνουμε ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.

Οι επιστήμονες από το «Harvard Medical School» παραδέχονται ότι η έρευνά τους δεν είναι ολοκληρωμένη, δεδομένου ότι συγκέντρωσαν στοιχεία μόνο από μία συγκεκριμένη κατηγορία γυναικών και ότι δεν έκαναν οι ίδιοι τις μετρήσεις παρά στηρίχθηκαν αποκλειστικά στα λεγόμενα των συμμετεχόντων. Τονίζουν, ωστόσο, ότι τα ευρήματά τους ταιριάζουν με άλλα αντίστοιχα για τους άνδρες.

«Η μελέτη παρουσιάζει ελλείψεις ωστόσο ανέδειξε αυτό που όλοι γνωρίζουμε, ότι δηλαδή το φυσιολογικό βάρος, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2. Πολλοί άνθρωποι αναζητούν εύκολους τρόπους για να αδυνατίσουν και γίνουν περισσότερο δραστήριοι. Τους συστήνουμε, λοιπόν, να ξεκινήσουν μια δραστηριότητα που τους αρέσει», δήλωσε ο Dr Richard Elliot, εκπρόσωπος τύπου της Βρετανικής Διαβητολογικής Ένωσης.

Τα ευρήματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στην ηλεκτρονική επιθεώρηση Plos Medicine.

πηγή: vita.gr

Tuesday, January 14, 2014

Το πράσινο προάγει την ευεξία


Η επίδραση αυτή έχει μεγαλύτερη διάρκεια από τις μισθολογικές αυξήσεις σύμφωνα με έρευνα

Σύμφωνα με έρευνα που εμφανίζεται στο περιοδικό Environmental Science and Technology, η ύπαρξη πρασίνου στις αστικές περιοχές έχει μακρόχρονη θετική επίδραση στην ψυχική υγεία των κατοίκων της περιοχής.

Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η μετακόμιση σε μια περιοχή με πράσινο συνδέεται θετικά με την ευεξία των κατοίκων και μάλιστα η επίδραση αυτή είχε μεγαλύτερη διάρκεια από ότι οι μισθολογικές αυξήσεις ή προαγωγές, οι οποίες παρέχουν βραχυπρόθεσμη βελτίωση.

Όπως δήλωσε ο ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, Mathew White, από το Ευρωπαϊκό Κέντρο για το Περιβάλλον και την Υγεία στο Πανεπιστήμιο του Exeter στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι άνθρωποι κάνουν διάφορα πράγματα προκειμένου να γίνουν πιο ευτυχισμένοι, για παράδειγμα αγωνίζονται για προαγωγή στη δουλειά ή παντρεύονται. Το πρόβλημα, όμως, με τις αλλαγές αυτές στη ζωή τους είναι ότι δεν τους κάνουν ευτυχισμένους σε μακροπρόθεσμη βάση.

Η ομάδα των ειδικών θέλησε να δει αν οι πιο πράσινες αστικές περιοχές είχαν πιο διαρκή θετική επίδραση στην αίσθηση ευημερίας των ανθρώπων που ζούσαν εκεί ή εάν η επίδρασή τους περνούσε μετά από ένα χρονικό διάστημα. Η ανάλυση των δεδομένων που είχαν στη διάθεσή τους έδειξε ότι η πρόσβαση σε καλής ποιότητας αστικά πάρκα ήταν ευεργετική για τη δημόσια υγεία.

Πηγή: newsbeast.gr

Monday, January 13, 2014

Ξέρετε ποιο είναι το πιο παχυντικό γλυκό;


Κάθε γλυκό που περιέχει ζάχαρη, θεωρείται παχυντικό, αλλά εκείνα που γίνονται με λάδι, είναι τα πλέον παχυντικά.

Έτσι, το πιο παχυντικό πιάτο είναι μία μερίδα λουκουμάδες! Πολλοί θεωρούν ότι ο λουκουμάς συγκαταλέγεται στα «υγιεινά» γλυκά, επειδή συνοδεύεται από μέλι και ξηρούς καρπούς.

Ωστόσο, οι υγιεινές πινελιές του λουκουμά «εξουδετερώνονται από το τηγανισμένο λάδι, καθώς οι λουκουμάδες τραβούν το λάδι και το λίπος του λαδιού, σαν σφουγγάρι, όπως αναφέρει ο διαιτολόγος Χάρης Γεωργακάκης στο neadiatrofis.gr

Μία κουταλιά λάδι δίνει 135 θερμίδες και αν προσθέσετε το ζυμάρι και το μέλι, τότε μια μερίδα λουκουμάδες έχει συνολικά περίπου 600 θερμίδες.

Επιπλέον, οι λουκουμάδες είναι πολύ πλούσιοι και σε trans λιπαρά οξέα, λόγω του τηγανίσματος του λαδιού.


Πηγή: onmed.gr

Δέκα παράδοξες αιτίες που μας χαλάνε τον ύπνο


Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι δεν πρέπει να πίνουμε καφέ και να τρώμε ζάχαρη το βράδυ αν θέλουμε να κοιμηθούμε ήρεμα.

Φαίνεται όμως πως μερικές απλές συνήθειες μπορεί να διακόψουν τον ύπνο μας, χωρίς να μας περνά από το μυαλό ότι μας κάνουν κακό. Ποιες είναι αυτές;

1. Η δροσερή αναπνοή
Έρευνες δείχνουν ότι το άρωμα της μέντας διεγείρει τον εγκέφαλο και μας κρατά σε εγρήγορση. Θα πρέπει λοιπόν να επιλέγουμε οδοντόκρεμες με πιο απαλό άρωμα και γεύση.

2. Το ασταθές πρόγραμμα φαγητού
Μελέτες δείχνουν ότι οι παρασπονδίες ακόμη και μερικές φορές την εβδομάδα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο μας. Για παράδειγμα, εάν θέλουμε να τρώμε αργά βραδινό, καλό είναι να το κάνουμε κάθε μέρα και όχι περιστασιακά.

3. Τα βιβλία
Πρόσφατη δημοσκόπηση έδειξε ότι οι δραστηριότητες που απαιτούν νοητική επεξεργασία και συναισθηματική εμπλοκή μπορεί να οδηγήσουν στον κακό ύπνο. Έτσι, αν θέλουμε να διαβάσουμε κάτι στο κρεβάτι θα πρέπει να προτιμήσουμε ένα πιο ελαφρύ ανάγνωσμα, όπως ένα περιοδικό.

4. Το κρύο νερό
Το κρύο νερό στο πρόσωπο βοηθά ώστε να κλείσουν οι πόροι, όμως παράλληλα ενεργοποιεί το σώμα ώστε να παράγει ενέργεια και να παραμείνει σε εγρήγορση. Είναι καλύτερο να πλένουμε το πρόσωπο με χλιαρό νερό το βράδυ και να προτιμούμε το κρύο νερό το πρωί.

5. Η φόρτιση των συσκευών
Ακόμη και το παραμικρό φως που εκπέμπουν οι συσκευές μπορεί να μας χαλάσει τον ύπνο. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ειδικότερα το μπλε φως επηρεάζει το εσωτερικό ρολόι του οργανισμού.

6. Η ζέστη και η άνεση
Το πάπλωμα και η απαλή κουβέρτα είναι απαραίτητα «αξεσουάρ» για έναν καλό ύπνο, όμως η υπερβολική άνοδος της θερμοκρασίας μπορεί να διακόψει απότομα τον ύπνο μέσα στη νύχτα.

7. Τα λεμόνια
Το άρωμα του λεμονιού και γενικότερα των εσπεριδοειδών πυροδοτεί την πνευματική εγρήγορση και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας.

8. Τα φάρμακα
Ορισμένα φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο, οδηγώντας είτε σε υπνηλία είτε σε αϋπνία. Πρέπει να συμβουλευόμαστε το γιατρό μας, ώστε να μας υποδείξει τις ώρες που πρέπει να παίρνουμε κάθε φάρμακο.

9. Η τηλεόραση
Περισσότερη τηλεόραση, λιγότερος ύπνος, υποστηρίζουν οι ειδικοί. Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι ακόμη και λίγα λεπτά παρακολούθησης έως και δύο ώρες πριν τον ύπνο απορρυθμίζουν το εσωτερικό ρολόι του οργανισμού.

10. Το τσιγάρο
Πολλοί πιστεύουν ότι ένα τσιγάρο πριν τον ύπνο μάς βοηθά να χαλαρώσουμε. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η νικοτίνη είναι διεγερτική κι έτσι μας αποτρέπει να κοιμηθούμε.


Πηγή: onmed.gr

Friday, January 10, 2014

Γιατί οι γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε τηγανιτά;


Κινδύνους για την υγεία των γυναικών εγκυμονεί η κατανάλωση τηγανιτών φαγητών, με κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα κυρίως για όσες βρίσκονται στην εμμηνόπαυση.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι μεσήλικες γυναίκες αλλά και αυτές της τρίτης ηλικίας που η διατροφή τους περιλαμβάνει 6 γραμμάρια τρανς λιπαρών καθημερινά, αντιμετωπίζουν κίνδυνο για να πάθουν ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, μέχρι και 39% περισσότερο, σε σχέση με τις γυναίκες εκείνες που καταναλώνουν μέχρι 2 γραμμάρια τρανς λιπαρών την ημέρα.
Οι ίδιοι επιστήμονες τόνισαν επίσης πως η τακτική κατανάλωση ασπιρίνης από τις γυναίκες της «επικίνδυνης» κατηγορίας, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αυτό. Πάντως οι άνδρες δεν θα πρέπει να ανακουφιστούν διαβάζοντας τα οφέλη αυτά της ασπιρίνης, αφού η εν λόγω έρευνα έδειξε ότι δεν ωφελούνται εξίσου με τις γυναίκες για λόγους που ακόμη δεν έχουν αποκρυπτογραφήσει.
Οι επιστήμονες της σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας, επεσήμαναν επίσης ότι δεν αρκεί μια γυναίκα που καταναλώνει κορεσμένα λιπαρά οξέα, να λαμβάνει τακτικά ασπιρίνη. Ο κίνδυνος δεν περνάει έτσι. Θα πρέπει να προσέχει, να μην καπνίζει πολύ και να αθλείται.
Σε κάθε περίπτωση, τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες οι επιστήμονες συστήνουν να αποφεύγουν την κατανάλωση τρανς λιπαρών προκειμένου, να μειωθεί και ο κίνδυνος του εμφράγματος. Τόνισαν επίσης ότι άλλοι παράγοντες κινδύνου, είναι η παχυσαρκία, το κάπνισμα, η υπέρταση, το πολύ αλκοόλ και ή έλλειψη σωματικής άσκησης.
Οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας για να φτάσουν σε αυτές τις διαπιστώσεις, ανέλυσαν τη διατροφή 87.000 γυναικών, ηλικίας 50 έως 79 ετών. Στη συνέχεια συσχέτισαν τα αποτελέσματα με τα περιστατικά των εγκεφαλικών που παρουσιάστηκαν στο δείγμα τους. Έτσι κατέληξαν πως υπάρχει σαφής συσχέτιση στα κορεσμένα και τρανς λιπαρά (και όχι σε άλλα είδη λιπαρών) και στα εγκεφαλικά.
Τα τρανς λιπαρά είναι σπάνια στη φύση αλλά εμφανίζονται συχνά στα επεξεργασμένα τρόφιμα, όταν ένα υγρό φυτικό έλαιο, μετατρέπεται σε στερεό λίπος. Για τον λόγο αυτό δεν θεωρούνται τμήμα μιας ισορροπημένης και υγιούς διατροφής.

πηγή: iatropedia.gr

Thursday, January 9, 2014

Ο θυμός μαλακώνει με μια ασπιρίνη


Ασπιρίνη αντί για… ξύδι προτείνουν αμερικανοί ερευνητές

Τα ξεσπάσματα θυμού δεν είναι άγνωστα σε κανένα από μας, αυτό όμως, που μας φαίνεται καινούργιο είναι η άποψη των αμερικανών ερευνητών του Πανεπιστημίου του Σικάγο ότι οι εκρήξεις θυμού στην ουσία είναι μια ασθένεια που μπορεί να θεραπευτεί με φάρμακα, σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και με μια ασπιρίνη.

Η πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στην έγκριτη επιστημονική επιθεώρηση JAMA Psychiatry, υποστηρίζει ότι οι οργισμένοι άνθρωποι ίσως έχουν μια υπερβολική φλεγμονώδη αντίδραση στον οργανισμό τους – με άλλα λόγια, υπάρχει μια οργανική εξήγηση για το γεγονός ότι χάνουν την ψυχραιμία τους.

Η φλεγμονή είναι η φυσική αντίδραση του οργανισμού σε ένα τραυματισμό ή μια λοίμωξη. Οδηγεί στην παραγωγή κυτοκινών που ενεργοποιούν την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σικάγο πήραν δείγματα αίματος από 70 εθελοντές που χαρακτηρίζονται από συχνά και ανεξέλεγκτα ξεσπάσματα θυμού. Τα συμπτώματα των θερμόαιμων και οξύθυμων αυτών ανθρώπων έχουν πλέον ήδη κατηγοριοποιηθεί και «βαφτιστεί» ως διαλείπουσα εκρηκτική διαταραχή - μια πρόσφατα αναγνωρισμένη διαταραχή – που χαρακτηρίζεται από εκρήξεις επιθετικότητας δυσανάλογες σε σχέση με τα γεγονότα.

Παρατηρήθηκε, λοιπόν, ότι οι εθελοντές με αυτή τη διαταραχή είχαν σημαντικά υψηλά επίπεδα κυτοκινών γεγονός που, σύμφωνα με τους ερευνητές, υποδηλώνει μια άμεση σχέση ανάμεσα στη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού και την επιθετικότητα. Με άλλα λόγια, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η φλεγμονή μπορεί να προκαλεί θυμό. 

Εάν πράγματι πυροδοτεί τα ξεσπάσματα θυμού η έρευνα υποστηρίζει ότι αντί να προσπαθήσουμε να ηρεμήσουμε, η λήψη μιας ασπιρίνης – που έχει αντιφλεγμονώδη δράση - θεωρητικά θα μπορούσε να μαλακώσει τα ξεσπάσματα ακόμη και να αποτρέψει την εκδήλωσή τους.

Πρόκειται βέβαια, για μια μικρή έρευνα στα συμπεράσματα της οποίας δεν πρέπει να δοθεί υπερβολική βαρύτητα μέχρις ότου επιβεβαιωθούν από επόμενες μελέτες.

πηγή: newsbeast.gr

Πώς θα παραμείνετε ενυδατωμένοι τον χειμώνα


Έξυπνοι τρόποι για να καλύπτετε τις απαραίτητες ανάγκες

Αν μέχρι σήμερα δίνατε βαρύτητα στην ενυδάτωσή σας μόνο κατά τη διάρκεια των θερινών μηνών, μάθετε ότι και στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα οι απώλειες νερού από το σώμα μπορούν να είναι σημαντικές.

Άλλωστε, η καίρια σημασία της επαρκούς ενυδάτωσης έχει αναγνωριστεί από ολόκληρη την επιστημονική κοινότητα και «κάθε σταγόνα νερού» που χάνεται από το σώμα μας πρέπει να αποκαθίσταται, ακόμη και όταν ο υδράργυρος βρίσκεται στο ναδίρ του.

Πώς θα παραμείνετε ενυδατωμένοι;

Αποφύγετε τον υπερβολικά βαρύ ρουχισμό καθώς μπορεί να προκαλέσει σημαντική εφίδρωση και να οδηγήσει στην απώλεια νερού και νατρίου.

Στοχεύστε στην κατανάλωση τουλάχιστον 2L και 2,5L υγρών από όλες τις πηγές, για τις γυναίκες και τους άνδρες αντίστοιχα. Θυμηθείτε ότι οι ανάγκες σας αυξάνονται όταν κάνετε χειρωνακτική δουλειά, όταν επιτελείτε χειμερινές δραστηριότητες όπως το σκι, το snowboard, το πατινάζ στον πάγο και, όσον αφορά τα παιδιά, όταν παίζουν σε εξωτερικούς χώρους.

Φροντίστε να πίνετε υγρά τακτικά, ακόμη και όταν δεν διψάτε, καθώς το αίσθημα της δίψας μειώνεται στις κρύες καιρικές συνθήκες και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.

«Εκμεταλλευτείτε» όλες τις πηγές. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), καθώς και το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Ενυδάτωσης (European Hydration Institute), οι ανάγκες του οργανισμού σε υγρά καλύπτονται τόσο από τα τρόφιμα (κατά 20-30%), όσο και από όλα τα μη αλκοολούχα ροφήματα (κατά 70-80%). Αποκαταστήστε λοιπόν τις απώλειες εντάσσοντας στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε νερό όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και το γιαούρτι και καταναλώστε τακτικά ροφήματα, ακόμη και αν δεν διψάτε.

Βάλτε ποικιλία ανάλογα με τις αρέσκειες σας. Τα αποτελέσματα μελετών δείχνουν ότι οι άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν μέχρι και κατά 50% περισσότερα υγρά όταν έχουν διαθέσιμη μια ποικιλία ροφημάτων.
Ακόμη λοιπόν και αν το πόσιμο νερό αποτελεί την πρώτη επιλογή, δεν είναι το μοναδικό μέσο ενυδάτωσης.

Το γάλα, οι χυμοί, τα αναψυκτικά, ο καφές και το τσάι μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτικές πηγές ενυδάτωσης που θα σας βοηθήσουν να προσλάβετε επαρκείς ποσότητες νερού και να αποτρέψετε τυχόν αφυδάτωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Να θυμάστε ότι όταν καταναλώνετε ροφήματα με θερμίδες (π.χ. με ζάχαρη, μέλι, γάλα/ αφρόγαλα, σιρόπι κτλ), θα πρέπει να συνυπολογίζετε τις θερμίδες αυτές στη συνολική καθημερινή ενεργειακή πρόσληψη ενέργειας.

πηγή: newsbeast.gr